尤鶴看了信后，便又去瞧了瞧放在屋檐下的四個大籮筐。

這么多蘑菇，還要在明天之內就賣完，東家可真是會給他們出難題。

江州城很少有把蘑菇拿來入菜的，他從小到大也跟很多江州人一樣，被長輩耳提面命，不要去摘蘑菇吃，蘑菇有毒會吃死人的。

蘑菇有毒不能吃，幾乎植入了每個江州人的腦子里。

在這樣的情況下，要讓江州城的百姓接受這些從未吃過的蘑菇，這還是非常非常難的。

當然他是完全信任東家，也相信這些蘑菇是能吃的。

尤鶴讓廚房的伙計拿了些蘑菇進廚房，讓廚房的廚子按照沈婉給的食方做菜。

廚子拿著蘑菇都是懵的，當了這么多年的廚子，師父都告誡他們不要用蘑菇入菜，可是今日竟然要用這蘑菇做菜，他表示內心有些忐忑。

尤鶴再三向廚子保證，這些蘑菇都是無毒的可以吃的，廚子才開始根據食方做。

雞樅瘦肉湯，牛肝菌、羊肚菌，雞油菌、榛蘑一起做了一個炒雜菌，油煎松茸。

做的時候，蘑菇自身散發出來的鮮香味就飄了出去。

廚房里的人雖然都怕吃這些蘑菇，但是聞到這鮮美誘人的香氣，還是忍不住咽起了口水。

誘人的香氣飄到了前頭的大廳。

“服務員，你們家可是又出新菜式了？”聞到香味兒的茶客，看著上茶的服務員問。

服務員怔了一下，搖著頭道：“沒有哇，我們的菜單要下個月才更新上新茶飲和點心。”

“那是什么東西這么香？”茶客又問。

其他茶客聽見有人問了，也紛紛跟著問：“是呀，是什么東西這么香？”

服務員解釋道：“我們東家最近去了同源縣游玩，今日差人送了些在同源縣采摘的蘑菇回來。出自正在用東家讓人送回來的蘑菇，根據東家給的食方試著做菜呢。”

“蘑菇？”

一聽見蘑菇二字，食客們臉上的好奇和熱情就立刻消退了。

“縣主該不會是想把蘑菇入菜，在她開的這些食店里賣吧？”