尼基塔摸了摸下巴：“你這么說，這工資真是不漲不行了。”

“我有個主意，要不回去叫三四監區的主廚也跟著來學學？”

這等大才，不能浪費！

“唔，不知道他喜歡小孩子嗎？大伯家那兩個小孫子要不要也拎過去帶帶？”

“沒準能多催個腦子出來……”

正在后廚忙活的唐磊忽然后背一涼，立刻警惕的往外看去。

總覺得又要有什么麻煩事落到身上了？

窗外的尼基塔對他露出了一個微笑。

唐磊默默扭開頭，對一旁跟著錘牛肉的葉蓮娜道。

“這聰明人……笑容怎么一點都不真誠？”

葉蓮娜瞅了一眼：“看不懂，不過沒關系的唐哥，你一會少讓他吃兩口，他就真誠了！”

唐磊：“……好主意。”

他發現，這小妮子看起來呆呆憨憨的，有時候還頗有點簡單直接的智慧在……

也不知道是跟誰學的。

尼基塔本人是否也感到了一陣寒意暫且不提。

有人幫著不停和面，唐磊已經把面拉好了不少，都放在一邊。

高湯煮了倆小時，先撈一桶出來，再兌一桶水，這才是清淡又鮮的面湯。

不能太濃，濃了反倒奪了面香味兒。

這面條也不急下，下早了泡湯里不免坨成一疙瘩。

唐磊就教了阿歷，一會有人來打飯隨時下著面條。

煮熟后，一把面條配一勺高湯，再加幾片牛肉，就是一碗。

辣椒，蒜苗，香菜，都切好放盆里。

隨喜好自己加就行。

至于這牛肉嘛……

這一步，只能由唐磊親自操刀了！

他揭開鹵肉的蓋兒，濃郁肉香立刻飄了出來！

工人鮑里斯師傅已經塞完了自己的那一小碗牛柳！

此刻和沒吃上的人又擠了過來，幾雙眼睛都如狼似虎的盯著鹵肉桶！

桶里咸香棕紅的鹵水一蕩一蕩，唐磊伸出夾子，從里頭提出一大塊牛腱子肉！

赤紅的醬牛肉被提出來的那一刻，所有人都咽了咽口水！

太香了！

是光看著那濃油赤醬的表皮，油光锃亮的肉和筋，就能感覺到好吃的地步！

唐磊笑笑：“鹵味確實好吃，你們能不偷吃的話，我以后還能常做。”

“還能鹵點燒雞，豬頭肉，素拼啥的，配個醋泡花生米，豆腐泡……”

尤其是在大夏的夏天，一瓶冰啤酒，再來幾個小涼菜！

夠多少爺倆看一晚上球了！

奈何，在場眾人互相看看，誰也說不出保證不偷吃的話，只好一起眨巴眼。

這動作葉蓮娜做算得上是萌混過關。

但一群大老爺們……

唐磊輕嘶一聲，提起醬牛肉切片去了！

老六探頭：“要幫忙切嗎？我的刀工練的不錯了哦——額？”

他撿起一片唐磊切過的牛肉，愣住了。

過了會，他舉起牛肉，對著頭頂燈照了照。

“這肉，透光啊！唐！”

唐磊輕咳一聲，壓低聲音：“這是獨門秘訣！”

“把嘴閉上！回頭做燈影牛肉吃！”

老巴萬看了看這肉，忽然恍然大悟。

“哦……”

懂了！

他又想到了他的手抖妙計！