“唐哥，你老家那個攤餅叔叔還干不？等等我能去吃嗎！”

葉蓮娜站的遠遠的，一邊打量著手忙腳亂的又把煎餅扯爛了的伊凡。

如果那一堆也能稱作“餅”的話……

一邊問唐磊。

唐磊樂了：“行啊，不過吃了他的可不能嫌棄我的。”

“術業有專攻，這個我得服。”

“說起來，老家都叫那老叔的攤子叫‘狀元餅’，聽說吃了會念書咧。”

“沒到考前就有家長起早貪黑的去排隊。”

葉蓮娜：“啊，那真的管用？”

唐磊聳聳肩：“我不知道，只知道他趁機開拓了兩個餅一個油條套餐。”

“聽老媽說，這幾年還在向150套餐發展呢，也是與時俱進。”

順便充分證明了。

這人在賣煎餅果子上果真天賦異稟。

葉蓮娜笑瞇瞇的：“那也很厲害了！不管大事小事，能做好都是厲害的人。”

唐磊也點了點頭，又看了眼大廳里的慘狀……

“嘖，這群還有的學啊。”

“算了，我先把下一步和話術也講了，翻餅自己之后慢慢練吧！”

“做這餅還有話術？”葉蓮娜好奇。

“當然有啊！”唐磊又舉起了他的大喇叭。

“全體看我，k，我繼續往下講。”

“一般我們把這個餅翻好了呢，就要開始刷醬了。”

他拿出一大罐棕色的醬料展示了一下。

“我這里做了一個通用版醬，用的是甜面醬，豆醬，花生醬，醬油，加一點油給它卸開。”

這樣吃起來有滋有味，還不糊嘴。

“注意了，大家，到這一步，你就要開始問客人！”

“要什么醬，吃不吃辣？蔥花香菜火腿腸要不要來一根嘞——”

犯人們跟著學。

“蔥花，香菜，還有啥……總之要不要來一根嘞？”

“對！”唐磊打了個響指。

“吐字要清晰，要自信！時刻記住你是來服務的不是來甩臉子的。”

也就是現在科技手段發達了，走街串巷吆喝的少了。

擱以前，叫賣的還得編曲兒唱呢。

什么“吃包兒，吃包兒，吃了我的發面包兒葷肉餡嘞~”

“賣煎餅果子的叫賣，一個是要問清口味，另一個就是問加什么東西！”

雖然正宗的煎餅果子，它只加個薄脆就好。

但架不住現在要求越來越奇妙啊。

加生菜的，加腸加雞柳加豆皮肉松的都是小意思。

唐磊還見過要往里加辣條的。

據說除了會讓煎餅果子警察暴躁外。

味道還不錯。

辣條配著煎餅果子外脆里韌，有嚼頭的嘞。

“唐哥，你變成‘得嘞’的形狀了哦……”