黑皮諾是世界上最難侍候的葡萄品種，它素有紅葡萄酒里的葡萄皇后之稱！法國地形復雜的勃墾地，卻是它的福地！尤其是位于勃墾地香貝坦園的地形更為復雜與貧瘠！導致葡萄樹藤深扎根底下，吸取了地殼深層的水份，而讓葡萄酒更顯健康而充滿了特殊的風土！而葡萄樹藤因復雜地形，出現了左右前后不對稱的皮脫與不均勻的樹輪！而他所嘗到這杯黑皮諾，透著深層的漿果香氣與討好般的糖漬甜味，帶來了一點女性化的柔和！

他即刻肯定心中的答案，往第一棵葡萄樹藤下方寫下了法國法萊爾酒莊的名字！

唐可馨也轉眼看著亞歷真的表現驚人的程度，再持續地寫下了來自美國，新西蘭，澳大利亞，意大利，智利與德國七國的黑皮諾所釀的葡萄酒，并準確地說出其酒莊名，對方強大到令自己的心臟逐漸緊繃起來，甚至看到大眾評委為其投了將近倆百九十票，而專業評委的平均分高達98分！總成績為97。6！她的冷汗逐漸地往下滑，似乎能明顯地感到自己稍后可能會是全部人中最低分離開首輪賽場！

她的雙眸快速地流轉，深咽著干渴的喉間，似乎感覺到亞歷已經告捷而歸般，微笑地與眾選手相握，然后看著克里也逐漸臉流露微笑地走出了舞臺，對著面前擺展了二十杯相同色度的酒液，與及二十個橡木塞，通過核對橡木塞的方法來查找已經有微損壞的酒液......

克里快速地拿起橡木塞，開始逐漸地嗅著其味道，再根據它有可能出土的地形，配合酒莊的味道與風格，逐一地篩選......

唐可馨頓時閉上眼睛，不敢再看對方這般強大的賽事情形，只是覺得自己頓時心亂如麻，那種否定自己與不自信的表現，就如一股深深層層的負能量直涌而來，差點將自己淹沒，她再雙手重撐前額，腑下頭，強迫自己冷靜下來，思考如何扭轉局勢時，腦海里不自覺地跳過喬治夫人剛才對自己說的那翻話：放松點女孩，比賽中有三十位評委，就是在最大程度上，利用每人的智慧與精華，給你最公平的判斷！至于我為何要給八十五分？你要明白，為你們的能力展現一個這么大的舞臺，不是再讓你們抒發情懷這么簡單！放大是為了精確，而不是為了忽略！可是唐選手，這已經不再是問答環節，你要記得，你是一名侍酒師，展現在觀眾的面前，必須要有世界性的眼光，想法，見地！你是有這一面的對嗎？可是你并沒有展現出來......而后來，喬治夫人微動嘴唇，本來還有一截英文，卻沒說完，亞樂沒再翻譯！

此時木子玲已然邁步而出，臉流露日本女孩得體的陽光與可愛笑容，對著臺下的觀眾深深地向躬鞠，賽事開始，她必須利用自己強大的嗅覺，清喝面前十二杯來自不同世界的雪山泉水，再喝著面前威士忌等的烈性酒，找出與其相同礦物風味的酒質......