不過她再不去上班，錢來就想削她了。

掙扎了一會兒，她還是選擇去上班。

果然，錢來見了她就開始陰陽怪氣：“這都中午了，你怎么不晚上來？”

“燒雞過幾天就能上火車了，叔，你能不能弄點鴨蛋、鴨頭、鴨舌、鴨掌、鴨翅、鴨下水來嗎？我再做一些放火車上賣。”方盈道。

“能，能！”錢來眼睛瞪得溜圓：“咱公社啥都有，要啥有啥！”

京城的一道特色美食就是烤鴨，而烤鴨烤的時候是不帶鴨頭、鴨翅、鴨掌的，因為這些部位同時烤，就糊了。

烤鴨主要吃得是皮和肉。

而現在也沒有各種鴨脖店，這些鴨頭鴨掌鴨下水都是以極低的價格處理了。

因為普通人不會做，做不好吃，還不好處理呢。

東興公社正好有兩個養鴨廠，專門給京城提供鴨子，方盈要是要別的還不好說，要這些真的要多少有多少。

一個小時之后，錢來就興沖沖地拉了兩絲袋子鴨頭鴨下水回來了。

方盈又開始教齊強怎么處理，把鴨舌摘出來，把鴨頭上的毛去干凈，把腸子洗干凈，等等等等。

這是個精細活，特別是摘毛，得用鑷子一根根捏。

“經理，我們還需要幾個工人。”她說道。

“這么快就開始擴張，真的好嗎？”錢來有些猶豫。

幾天之前這飯店5個人都裝不下，現在就要招新人了？

“那你去摘鴨毛吧。”方盈道。

“那還是再招兩個人吧。”錢來道。

一個人20多的工資，2個人才50多，他一天就賺她們幾個月的工資，招！

他這么大一個經理，可不能去摘鴨毛......