r>李成灃看到了桌邊的野雞，念頭一起，又道：“老伯，我再做多個菜你們嘗下。”

三人齊點頭。

李成灃拿起地上的野雞，也不理會他們幾人，回到廚房，不多時便己殺好，用味料唵好，何老實三人己吃完了排骨，都擠在門邊看著李成灃處理，李成灃回頭問道：“有荷葉嗎？”

何興眼晴轉了轉：“我去摘”

說著跳著出門去。

李成灃拿了個桶去門外挖了半桶泥回來，用水和著，何興抱著一大捆的荷葉己經回來，李成灃拿了幾張用水沖洗干凈，將雞包入荷葉中，用細繩捆好，然后用濕泥包好，拍實后便放在火上烤。

正是后世叫花雞的做法。

看著李成灃的操作，何老實父子三人你眼望我眼，俱心想：“還可以這樣做？”

心中都充滿了期待。

李成灃和何老實回到大堂坐下，吩咐兩姐弟看著火，何老實滿心歡喜，說道：“老弟，你從哪里學得這些做菜方法？”