看了一輪簡介，白葉覺得這些人不相上下，所以，還是直接進廚房吧！

白葉給衛昭打了個電話，讓他拿來一些食材。

衛昭很快就開著一輛電三輪來了，這還是他們店里新增的設備。

三輪車上，雞鴨魚肉，各種蔬菜都有。白葉這邊店里各種食材都是齊全的，大家各自挑選自已擅長的上去炒個菜。

來餐館面試，炒個菜再正常不過了。

當下大家也不怵，上去挑選自已擅長讓的菜肴開始展示。

因為廚房大，而且面試的人多，所以十五個人分為三組，五個五個的上去炒。

衛昭湊在白葉身邊，小聲道，“哥，你有沒有一種你是裁判的感覺？”

“啊？”白葉回頭。

“去年你還是參賽選手，今年你就成評委了，需要給這些選手打分。”衛昭自嗨的小聲道。

“別胡鬧。”白葉笑罵一句，“你也看著點，將來到了橫店那邊，你就是店長了，你也要面試挑人的，你學著點。”

“哦！”衛昭趕緊正色看向前面正在展示的五個人。

白葉雖然在和衛昭說話，可他的眼神始終是看著前面展示的人的。

這種時侯，可不能分散注意力。雖然不能說事關一個人的前程，但是別人來他這里面試了，他必須尊重別人認真選擇，不辜負自已，也不辜負別人的信任。

雖然通時五個人一起展示，可在白葉眼里，沒有什么區別。

他的能力，早就超越這些初級選手太多，只需要看幾眼就能發現這一個流程里，對方有什么問題。

所以很輕松。

衛昭雖然年紀小，但也是打小就開始練廚藝的，再加上遇到白葉之后，白葉就將自已掌握的刀工技巧毫不保留的傳授給他，所以衛昭眼神也很毒的。

兩人一邊看，一邊心里已經有了計較。

十五個人，大多都是初級選手，只有兩個是上次韓立他們四個那種的水平，是有過幾年的工作經驗，炒的菜也有模有樣的，只是味道沒有什么特色。

這沒關系，味道的問題，再培訓就行。