“醬香突出，優雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，是最標準的茅臺酒！”
        旁邊那個戴眼鏡的男子也喝了一點：“我也認為沒問題。
        茅臺酒為了防止假酒擾亂市場，除了口感本身，在防偽標志上也下了很多功夫。
        就拿這個酒瓶來說，瓶蓋用專門的火漆密封，噴碼是最標準的五位段號。
        還有商標處飛天仙女頭上的兩顆珍珠，在五倍放大鏡下纖毫畢現。
        ……”
        他足足講了十來處鑒別真偽的地方，每一處都說的頭頭是道。
        兩人解說的時候，張岳一直在旁邊平靜的看著。
        忽然他問黎國明：“我能簡單了解一下案情嗎？”
        “這……”黎國明沒想到張岳會這么問。
        想了想他點點頭，“可以，不過此事牽扯較大，在沒有公開之前，你務必保密。”
        張岳笑道：“放心，這個我自然知道。”
        黎國明解釋：“兩天前，我們接到報案，人民醫院突然接診了幾個病人，疑似食物中毒。
        經過排查發現，導致病人中毒的，就是這種茅臺酒。”
        張岳卻愣住了：“食物中毒？這么簡單？”
        不能怪他懷疑，無論是食物中毒還是酒精中毒，在尉縣都時有發生。
        就算報案，也都是簡單案例，最多飯店賠點醫藥費完事。
        可看黎國明的樣子，簡直比命案還要重視。
        黎國明苦笑：“實不相瞞，如果普通人，此事真不算什么。
        可這次中毒的，是外賓。”
        “外賓？”張岳一呆。
        “沒錯！
        縣里正在搞招商引資，已經談好了30億的合同，結果卻出了這檔子事。”
        張岳瞬間意識到了事情的嚴重性。
        尉縣地理位置偏僻，縣城就業機會本來就少，農民收入更是全靠去外地打工。
        所以別說30億的合同了，即使3個億，都能對本地經濟發展起到關鍵性作用。
        更不要說還是外資。
        而且張岳還從黎國明口中聽到另一層意思。
        外資來談判，接待的人身份在本縣肯定不低。
        酒桌之上推杯換盞，一旦中毒，那是誰都逃不掉啊！
        想了想，張岳看看沈漢文，又看看他剛喝的酒：“你真的嘗不出來？”
        沈漢文搖搖頭。
        張岳忍不住吐槽：“你這專家也太水了吧？”
        旁邊眼鏡男立刻呵斥：“喂，怎么說話呢？
        沈教授可是咱們國家最優秀的品酒高手。
        很多酒他只輕輕一聞，就能大致判斷出酒的種類是濃香型還是醬香型，經歷了幾道工序，包括什么季節蒸餾出來的。”
        張岳一驚：“這么厲害？那你就沒喝出這酒里添加了乙二醇？”
        沈漢文呆住：“你說什么？乙……二醇？”
        張岳點點頭：“對啊，這個制造假酒的人，應該是酒中的造假高手。
        他對茅臺酒的研究，可以說已經登峰造極。
        因為此人竟把茅臺中的所有微量成分，都勾兌了出來。
        所以若只品酒香，根本分辨不出真假。”
        眾人目瞪口呆。
        要知道茅臺酒的釀制，采用的是獨特的高溫制曲蒸酒，輕水分入池工藝。
        尤其是在制酒過程中，需要經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、歷時數年才能制成。
        經過這么多復雜工序，導致茅臺酒液中的微量元素非常豐富。
        尤其是可以提香的芳香醇和芳香酯，據檢測至少有二三十種。
        如果真如張岳所說，那位造假者能把所有的香精香酯都完美復刻，此人絕對是大師中的大師。
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