出身農業世家的他，又怎么可能不知道這種情況？
        相反，他對新鮮水果的特性了如指掌。
        沒錯，真正的新鮮水果在不添加任何香精的前提下，口感的確無法和那些狠活相比。
        可這畢竟是真正的水果啊！
        而且為了保證水果本身味道的純正，他連糖的量都極力控制，在最大程度上做好口感和健康之間的平衡。
        結果……
        張岳看著杜志建的表情，哪里不明白對方的心思？
        搖搖頭，他也有些無奈。
        這個世界的真相就是這樣。
        拿前段時間鬧得沸沸揚揚的某醬油來說，里面加了很多的“配料”。
        后來張岳炒菜時換成另外一種0添加醬油，然后他發現，0添加醬油就是沒有原來的醬油好吃。
        正想勸杜志建幾句，忽然，張岳眼角余光盯著自己手中的水果奶茶。
        接著他就愣住了。
        水果奶茶：集水果奶茶營養于一體，富含235種氨基酸和維生素……
        長期飲用，對高血壓、高血脂均有很好的抑制作用，還可以緩解疲勞，促進新陳代謝……
        真正做到了喝茶喝健康。
        啊這？
        張岳沒想到，杜志建搞出來的這個水果奶茶，竟然有這么多神奇的功效。
        他連忙繼續向下看，這次介紹的是水果奶茶的缺點。
        水果奶茶因為水果種類過多，導致口感出現偏差。
        想改變口感，需要去除李子、葡萄……，降低西瓜用量……，冰糖用量增加467%……
        注意：改良后的水果奶茶雖然將口感做到了極致，但長期飲用會導致身體發胖。
        有強烈減肥需求的女生慎飲。
        等將全部內容看完，張岳沉默了。
        這時那位漂亮妹子開口：“這個……兩位老板，感謝你們的檸檬水，如果沒其他事，我先走了。”
        “請等一下！”
        見張岳這么說，漂亮妹子一愣。
        張岳笑問：“你們女生喝奶茶，真的只注重口感嗎？
        別怪我沒提醒你，口感好的飲品大多含糖量都比較高。”
        漂亮妹子不屑：“我知道啊，雖然我追求苗條的身材。
        但和苗條身材相比，我更喜歡好喝的奶茶。”
        “是嗎？那你稍等一下。”
        張岳微微一笑，轉身進入星空奶茶店，開始指揮店員操作。
        很快，一杯新的水果奶茶出爐。
        張岳遞過去：“嘗嘗！”
        漂亮妹子疑惑接過，在張岳的示意下呡了一口。
        下一瞬間，她眼睛就亮了。
        然后抱著水果奶茶噸噸噸，一口氣喝掉一大半，臉上全是陶醉和享受：
        “這奶茶也太好喝了吧？
        早知道你們能調配出這種好東西，我天天都來。”
        身后店員解釋道：“這位美女，剛才你喝的奶茶也全是用水果鮮奶制作的，不含任何防腐劑和香精。”
        漂亮妹子想了想，拿出手機掃碼。
        張岳攔住她道：“別，這水果奶茶是我專門請你的。
        不要錢！”
        誰知漂亮妹子道：“我知道啊！
        但我要再買四杯，請我幾個室友喝。”
        帶著四杯奶茶，漂亮妹子一臉歡喜的跑走了。
        杜志建這才反應過來，他立刻對店員道：“也給我做一杯。”
        五分鐘后，杜志建將手中奶茶喝完，陷入了沉思。
        良久他才問張岳：“你是怎么做到的？”
        張岳笑道：“很簡單啊，別忘了，我也是做食品的。
        雖然現在主打炸雞和肉丸，但關于飲品的研發一直沒停過。
        這種水果奶茶就是其中之一。
        只不過和你追求絕對的營養價值不同，我追求的是口感。
        極致的口感。
        為此我不惜加入四倍還要多的冰糖。”
        杜志建忽然道：“你這個水果奶茶配方能不能賣給我？”
        “賣？”張岳一愣，“配方我已經告訴你的店員了，你直接用就是。”
        然而杜志建搖搖頭：“那怎么行？
        我用你的配方就要給你錢，何況……你真以為我不想追求極致的口感嗎？”
        “什么意思？”
        “很簡單，其實我在最初研究配方時，目的就是想追求極致的口感。
        可無論我想什么辦法，總是差了那么一點點。
        無奈之下，我只好退而求其次，開始主打營養。
        直到今天喝了你配的奶茶。”
        頓了頓，他一臉認真：“你這個配方起碼值100萬！”
        張岳這下真呆住了。
        他沒想到，自己眼睛異能顯示的一個平平無奇的方子，竟會如此珍貴。
        不過很快他就釋然了。
        無論棗林藥酒，還是清瘟益氣散，又或者絕味。
        只要自己眼睛異能出現的，貌似都是好東西。
        杜志建沉吟片刻：“我投資星空奶茶店前后一共花了340萬，這已經是我的全部積蓄。
        即使想再付你錢也無能為力。
        要不這樣，你以配方入股，作價100萬，占股23%，怎樣樣？
        別拒絕，這個比例已經是我占你便宜了。”
        張岳想了想，點頭道：“沒問題，你自己看著辦即可。”
        他之所以答應，首先是自己的配方的確珍貴，平白無故送人有點可惜。
        其次，也是最重要的。
        自己拿了星空奶茶店的股份，相當于和杜志建進行深度綁定。
        這等于通過杜志建搭上杜安才這條線。
        雙方有了共同利益，關系絕對要比只幫杜安才一個忙好得多。
        “太棒了！”
        杜志建瞬間興奮的揮舞拳頭，“有張哥你的加入，尤其是你的水果奶茶配方，咱們的生意一定會越來越好。
        到時你就等著撿錢吧！”
        張岳輕咳一聲：“先別急著高興，一家奶茶店想要生意好，可不是憑一個配方就能起來的。
        尤其是你擁有那么多家連鎖店，還計劃做成和蜜雪水城一樣的大品牌時。”
        經歷了剛才的事，杜志建已經對張岳十分信服：
        “那你說我該怎么做？”
        張岳道：“很簡單，定位！
        做品牌，最重要的就是找準自己的定位，也就是要清楚自己的目標客戶是誰。
        比如你想做真水果茶、健康奶茶，就一定要和蜜雪水城區分開。
        畢竟對方主打的是性價比，突出一個便宜。
        但你不是。
        你一定會說，我用真正的水果和牛奶，也可以賣便宜點啊！
        反正人都有貪小便宜的心理，對便宜東西更青睞。
        大錯特錯！
        眾人喜歡貪便宜不假，但在眾人心中還有另一個認知：
        便宜沒好貨。
        你把價格定低了，反而是自降身價、自甘墮落。
        看過電影《瘋狂的石頭》吧？
        華仔投資《瘋狂的石頭》時，因為他手上有班尼路的股份。
        導演便想幫他打打廣告，于是就給渤哥設計了一句有關班尼路的臺詞。
        結果因為《瘋狂的石頭》太火爆，導致班尼路這個牌子直接廢了。
        原因很簡單。
        班尼路走的是上流人士路線，但渤哥在這部電影中演的，卻是個標準的傻屌。
        再結合你的奶茶店定位，難道你不覺得，當顧客聽說你一杯水果茶只賣三塊錢，而且用的還是真水果時。
        他不會懷疑你用的水果，全是樹上落下來的爛果？”
        杜志建立刻反駁：“怎么可能？我用的明明都是好果子！”
        “你自己相信沒用，你得讓顧客相信。
        而相信的方法，很簡單，我一杯水果茶賣十六塊。
        其他根本不用說，顧客也會認為我用的都是好水果。
        再配上極致的口感，檔次和品位是不是一下就上來了？”
        “這……”杜志建想反駁，卻發現根本無從開口，“可十六塊一杯也太貴了點吧？
        附近都是學生，而學生是出了名的沒錢。”
        “還是那句話，定位！
        記住，你的目標客戶不是那些窮學生，而是附近的小資白領、大學教師、以及那些情侶。
        我剛才看過，這條商業街附近有幾家很不錯的公司。
        這些公司的員工手頭都很寬裕，你想辦法對他們做個民意調查。
        再根據他們的要求進行針對性服務，過段時間生意就會好起來。”
        聽到張岳的話，那個店員突然開口：“老板，我覺得張先生說得對。
        我在這里守這么長時間店，來買奶茶的學生并不多。
        但卻有幾個穿著職業套裝的女性經常光顧。
        而且她們特別中意咱們的營養水果奶茶。”
        杜志建眼睛瞬間就亮了：“那就按張哥說的改。
        現在咱們有新的奶茶配方，再把定位調整正確，生意肯定會好起來。
        你多用點心，到時候我給你漲工資。”
        “謝謝老板！”
        等兩人說完，張岳趁機道：“既然你們賣的是奶茶，那就不能沒有冰激凌。
        十月食品廠最近出了一種特殊的奶油，口感綿密香甜，是做夏日甜品的不二之選。
        改天我讓那邊給你們發些過來，應該很好賣。”
        張岳說著，又指點了一些細節上的不足。
        杜志建忙一一記下，準備進行全方面的整改。
        當然，這些張岳并不是瞎說。
        這段時間他管理十月食品廠，沒少和那些地攤攤主打交道。
        加上從小在國岳糧店耳濡目染，所以他說出來的，都是非常實用的東西。
        而且……
        張岳看著眼前的星空奶茶店，心里突然出現一個絕妙的主意。
        他可從來沒忘記，自己花大價錢買的那臺，當年用來分離放射性元素的超級離心機。
        十月食品廠現在生產的所有奶油，都是用這臺離心機分離出來的。
        或許自己可以在這上面做做文章。
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