看他倆都吃上了,小紫立刻不滿的干嚎一嗓子,在保持平衡的同時,伸長了脖子努力往那香圈上湊。
“給你,給你。倆饞貓。”
齊鳴立刻撕下一塊遞到了它面前。小東西伸出舌頭舔了舔,試了試溫度后,才一口咬住。
“兩個?我覺得你在罵我。”
童欣晴轉過身,佯裝生氣的抱怨道。她其實也不是很能吃辣,但看了網上評論說這家店的香圈辣的好吃,所以點了份微辣的。
但是對她一個地道的南方人來說,人家的微辣,到了她這兒就是重辣,才咬了幾口,就嘴唇泛紅,都開始嘶嘶的抽氣了。
“說你饞貓,你還不認嗎?”
齊鳴憋著笑,拿過她手上剩下的那些,打趣了句,同時遞上瓶水。
童欣晴接過礦泉水瓶,皺起鼻子,白了他一眼,一副<美食當前,本姑娘懶得理你>的小表情,蹬蹬蹬,奔向第二家。
這家的招牌上寫的是煎燜子。
燜子是一種北方小吃,齊鳴在北京待著的那幾年也沒少吃過。
它的主材料是綠豆,將綠豆磨成粉熬煮成塊狀,最后做成類似涼粉的的膠質固體。
制作的時候,切成大小適中的小塊,再投進熱油煎炸。煎熟后,根據個人喜好,添加麻醬,醬油,蔥花,香菜等佐料調味。
成品外頭焦酥松脆,里頭卻還保留著原有的滑嫩,口感上確實別有風味。
而且,這家跟齊鳴在京城的時候吃到的煎燜子不同,別家為了效率,用的是玉米淀粉。
這家則是現磨的綠豆,老板娘負責煎炸,老板就在一邊磨豆子,因為材料正宗,味道也就更好,齊鳴都忍不住多吃了幾塊。
童欣晴為了能多吃幾種,每一樣都是淺嘗輒止,剩下的就往齊鳴手上一放。