趙春燕帶著舒志強來到后院以后,將魚和黃鱔以及泥鰍過秤。
十來分鐘后,在大廚老何的幫助下,重量這才確認好。
黃鱔一共五十四斤二兩,魚大大小小加起來一共四十八斤六兩,泥鰍十一斤整,
老何將賬本記好后遞給趙春燕,趙春燕僅僅看了一眼就看向舒志強。
“小舒同志,黃鱔泥鰍的市場價是六毛,魚的話是七毛到八毛五;
但你應該明白,我們國營飯店購買食材是不可能按市場價給的。”
聞,一旁的蕭文韻想要說點什么但又忍住了。
她不是不識大體的人,雖然想多幫舒志強但也得有度。
“我明白,您按照你們這的價格給就行。”舒志點了點頭,沒有在單價上過多計較。
見他沒有什么異議,趙春燕也非常滿意,然后給了個友情價。
黃鱔泥鰍五毛錢一斤,不管什么魚通通按六毛五算,但每條必須一斤以上,今天的魚就不計較大小了。
也就是今天的黃鱔加泥鰍一共32.6,魚的話是31.59,一共64.19。
趙春燕給湊了個整,讓老和拿了65塊錢給舒志強,到時候去財務報賬。
將錢給舒志強后,趙春燕沖其點了點頭說道。
“小舒同志,我平時比較忙,沒時間來后廚管這些雜務;
以后你送食材過來的時候,直接找何師傅就行。”
話音剛落。她就看到蕭文韻那幽怨的眼神。
好像在說這是我的朋友,你就不能認真對待嗎?
趙春燕對這個家里的掌上明珠無語了,只能再次看向舒志強。
“如果遇到什么問題的話,可以再去飯店大廳或者辦公室找我。”
“好,謝謝!”舒志強手握著錢,并沒有著急放進褲兜里。
和趙春燕道了聲謝后,他又詢問出另一個疑惑,那就是后廚每天能收多少斤黃鱔泥鰍,以及魚。
如果每天只收幾十斤的話,那對他來說其實沒多大利潤。
他也可以讓父母完成抓黃鱔泥鰍的工作,就沒必要在村里收。
“胃口挺大啊,那你每天能弄多少斤黃鱔和魚?”趙春燕詫異的看了舒志強一眼,詢問道。
“黃鱔泥鰍如果你需要的量大的話,我可以在村里收;
一天最少幾百斤。多的話上千斤也是有可能的;
至于魚的話利潤不高,量可能不會很多。”
舒志強沒有藏著掖著,如實將情況說給趙春燕聽。
而趙春燕聽到他的話后,柳眉卻突然皺了起來。
舒志強的行為像極了投機倒把,低價收高價轉手。
這讓她想起了前年的特殊行動,抓的就是這么一批人。
她側頭看了一眼蕭文韻,覺得待會有必要問清楚兩人的關系。
于是她搖了搖頭,指向一旁的大廚:“食材的具體用量我不是很清楚,你可以和老何商量。”
說完她又看向老何:“他有什么需求,在不傷害飯店利益的前提下盡量滿足。”
在老何點頭應下后,趙春燕就要拉著蕭文韻離開這里。
蕭文韻執拗不過,只能沖舒志強歉意一笑:“強子哥,那我就先走了。”
“待會我還得回家,明天再回學校;
你處理完這里就去忙你自己的事吧,不用等我。”
前天她就在學校接到了父母的電話,說是二嫂生了個兒子。