忽悠完張文后,舒志強兄弟在顏司湖搞了七八十斤魚后就回家了。
舒志強已經決定,等錢到手后他就不會再賣魚了。
次日一大早,兩兄弟紛紛起床,舒志國打著哈欠往放著地籠的田間跑去。
舒志強則是來到后廚,將灶臺上的鍋搬到鐵架灶上,然后將鹵鴨從鹵水里掏了出來掛在灶洞上。
鴨子昨天就被鹵水煮過一次,再被浸泡一夜后鹵汁已經進入了整個鴨肉里。
現在只要再用火烤一下,那絕對是外酥里嫩比正宗烤鴨還要美味不少。
正當他準備做面皮的時候,熊鳳霞一臉疑惑的走進了后廚。
“強子,你怎么這么早就起來了?”
舒志強回頭看了一眼,然后解釋妹妹想吃烤鴨,所以早點起來把鴨子掛上。
說著說著,他還將面粉遞了過去:“媽,幫我搟點面皮出來。”
“要比餃子皮大一點薄一點,待會要包烤鴨吃的。”
熊鳳霞不知道烤鴨是什么,也不知道怎么個吃法,只知道兒子需要她幫忙。
看著老媽開始揉面,舒志強走到灶臺后面開始生火。
很快火苗就升了起來,熊熊大火將灶洞上的鹵鴨覆蓋。
小吃貨一臉的起床氣,打著哈欠揉著眼睛走了進來。
當看到老媽和哥哥都在忙活,還有灶臺上的那只鹵鴨后,她頓時睡意全無。
“哥,這就是在烤鴨嗎?”
她一臉興奮的跑到灶臺旁,抬頭望著那被火包裹著的鹵鴨,
在炙熱的火焰下,鴨皮表面溢出大量的油水,發出滋滋滋的聲響。
原本就香料十足的鹵香,在火焰的炙烤下變得越加濃郁。
熊鳳霞和舒志萱都忍不住吸了吸鼻子,差點沉溺在這從未聞過的香味中。
舒志強抬頭看了一眼,笑著提醒道:“萱萱你離遠點,別被油給賤到了。”
話音剛落,鹵鴨的皮面上的油珠突然爆開了,發出砰的幾聲。
“啊……”
突然一聲痛呼,舒志萱捂著額頭后退了好幾步。
“萱萱!”舒志強和熊鳳霞臉色一變。連忙上前關心起來:“快讓我看看,傷到哪了?”
二人在舒志萱臉上一陣查看,并沒有發現什么明顯的紅點。
這要是被油燙到了臉頰,那以后可就多了一個疤啊!
女孩子的臉上多了一個疤,這是一件非常嚴重的事情。
“嗚嗚嗚……”舒志萱哽咽兩聲,指著自己額頭委屈道:“這里。”
聞,舒志強和熊鳳霞連忙扒開對方的劉海查看。
當發現只有一兩點微不足道的紅點后,他們這才松了一口氣。
“讓你靠的那么近,你哥都讓你離遠一點了。”熊鳳霞責怪了一聲,然后又回到灶臺旁繼續揉面。
看著癟著嘴一臉不服氣的舒志萱,舒志強笑著揉了揉她的頭發。
“沒事,去刷牙洗臉吧,
你二哥昨天帶回來一罐麥乳精,洗漱完去泡一杯喝,順便給咱媽也泡一杯。”
正在揉面的熊鳳霞聽到這話,連忙表示自己不喝那玩意。
本來她還想責怪舒志強浪費錢,但想想還是沒有說出口。
既然已經買了,那就留給志國和萱萱喝吧。
舒志萱也沒有逗留,然后轉身去刷牙洗臉了。
麥乳精這玩意她只聽說過好喝,但長這么大還沒喝過呢。