了。”
“對對對,我要吃爆辣口味,再多加點紫蘇,真太香了!”
紅霞滿天,炊煙裊裊,聞到熟悉的飯菜味的狗狗們,友情也在這一刻分崩離析,爭先恐后往家跑。
沈依依著手開始。
做菜之前先煲湯,想做到雞湯鮮美、雞肉不柴,除了食材新鮮之外,肉也不能反復冷熱刺激,現宰好的雞洗凈,冷水下鍋,放兩片姜大火燒開撇出浮沫,燉湯忌中途加水,所以一次將水加足,撇干凈浮沫后,加入菌菇再小火慢燉。
第一道菜先做水煮毛豆,這道菜涼的更好吃。
新鮮的毛豆用剪刀剪去頭尾,方便入味,抓洗干凈的毛豆瀝干水分備用。
了。”
“對對對,我要吃爆辣口味,再多加點紫蘇,真太香了!”
紅霞滿天,炊煙裊裊,聞到熟悉的飯菜味的狗狗們,友情也在這一刻分崩離析,爭先恐后往家跑。
沈依依著手開始。
做菜之前先煲湯,想做到雞湯鮮美、雞肉不柴,除了食材新鮮之外,肉也不能反復冷熱刺激,現宰好的雞洗凈,冷水下鍋,放兩片姜大火燒開撇出浮沫,燉湯忌中途加水,所以一次將水加足,撇干凈浮沫后,加入菌菇再小火慢燉。
第一道菜先做水煮毛豆,這道菜涼的更好吃。
新鮮的毛豆用剪刀剪去頭尾,方便入味,抓洗干凈的毛豆瀝干水分備用。