沈婉清不敢浪費糧食，吃完后覺得肚子很撐，站起身拿著她的背簍，跟大家一起去供銷社。

供銷社里面有很多人，沈婉清想起囤的東西，就找借口要去拿包裹，買了幾版郵票才離開，來到旁邊的巷子里面，拿出鍋碗瓢盆和調料。

沈婉清又回到供銷社，進去買了一斤水果糖，還去買了一小塊肥肉，拿回去準備開鍋用的。

“婉清，你怎么就買這點肉啊？”秦蓮剛買了一斤五花肉，準備中午回去燉紅燒肉。

“哦，這肉是用來開鍋的。”沈婉清睜著大眼睛說道。

“啊！我也要去買塊肥肉開鍋。”嚴曉萍買了鐵鍋忘了買肉。

“我也忘了。”郭愛華的手里也拎著鐵鍋。

“別買了，回去我分你們一些。”沈婉清對她們很大方。

秦蓮聞氣的要命，陶墨的臉色也不好，其他人都在買東西，根本沒人關注他們。

接著，三個女生又去買糕點，她們買了牛舌餅，江米條，綠豆糕，爐果和老式大餅干。

這個年代的糕點真瓷實，馬上要秋收肯定容易餓，而且也沒力氣回去做飯，休息的時候就吃些糕點，之前囤的吃食晚上再吃。

沈婉清想到秋收就頭疼，她跟原主一樣沒吃過苦，更沒種過地什么都不懂，五谷不分連菜都認不全。

十點整，他們坐上牛車回村里，回到知青點洗干凈鍋，鐵鍋很臟要多洗幾次，最好用刷子里外擦洗。

開鍋前，沈婉清搬來兩塊石頭，把大鐵鍋反扣在上面，下面點火把鐵鍋燒熱，切一塊肥肉反復摩擦，這樣豬油就能被吸收。

“沈知青，你這是在干什么？”周海平好奇的問道。

“我準備要開鍋，這樣做不會粘，還能保養鐵鍋。”沈婉清話音剛落，秦蓮就嗤笑出聲，啥都沒說回房間。

周海平學著沈婉清，洗干凈鍋反扣燒熱，拿著豬皮不斷摩擦，大家全都有樣學樣，當然沒秦蓮和陶墨。

拿著鐵鍋回房間，沈婉清拿出來衛生紙，卷成圈塞在鐵鍋周圍，再把衛生紙全都塞進去，這樣鐵鍋周圍不會冒煙。

嚴曉萍和郭愛華過來找她，看到這一幕也回去跟著學，周海平也跟著一起湊熱鬧，沈婉清把肥肉切成了三份，給她們送去等會都要開鍋。

“婉清，你這個辦法真好用，比用泥抹的還要好。”嚴曉萍是真的很佩服沈婉清。

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