第294章
正月十一大清早,家里的電話響了,是兩個主廚舒小軍和郭明義到了縣城火車站,要強子去接一下。
就在強子準備出門的時候,強子爸追出來說道:“有個叫白有信的打電話過來,說是自己在火車站等你。”
強子點頭,這是之前約好的,他的師傅會在西京稱作成都過來的火車,跟舒小軍他們正好一起接回來。
兩個主廚和白有信都是外省人,對于關中地區的民宿風格很是驚奇,左顧右盼的贊嘆著回了強子家里。
按照當地的風俗習慣,十三號是大婚的正日,十一號晚上主家就有請執事的,基本上是全村起營,用當地的話講就是到家里喝湯了。
不過頭一天請執事的吃席會簡單一些,中午就是燴面片一大鍋,每人一個大碗自己盛,然后配以四個小菜饅頭等。
第二天早上也相對簡單,一大鍋燴菜加足了硬料(回鍋肉片、肉丸子、紅燒肉、油豆腐、白豆腐、響皮等),再配以大白菜,紅薯粉條子,紅彤彤的紅油在翻滾的菜湯中沸騰,全村人不管男女老少,一人摟著一個大海碗,再捧著幾個熱氣騰騰的大白饅頭吃得那叫一個酣暢。
來自成都的正經川廚,手藝絕對不是那些農村的廚子可比,單是一大鍋燴菜就贏得了一片叫好聲,那些幫忙蒸饅頭的婦女甚至為此叫苦不迭,因為饅頭下去的太快了。
中午和晚上就不再湊合事了,四涼八熱外加兩個湯,啤酒白酒成箱成箱的往出搬,老少爺們都是敞開了喝。
晚上宴席吃罷,執事長(幫忙執事的總管)叫過來強子,將他的一眾發小外加年齡小幾歲的本村小伙子湊出十三個,每人給了一包華子牌,告訴他們明天去接新娘子的時間以及注意事項,臨了還叮囑他們接親時不要穿褲衩,因為那玩意只有半截子不吉利。