第853章

強子笑了笑：“單從盤飾來講不錯，很新穎，是新派廚子中的佼佼者，菜還沒吃，等會后廚的人來了一起動筷子，這是咱們的第一次團建，等人到齊吧！”

“嗯嗯，跟傳統的盤飾區別很大，新派廚子都是這么裝盤的嗎？”

關小雅接茬問道。

強子搖了搖頭：“大概是吧，最近這幾年在外邊吃飯，看到的大都是這類技法。

那個大家先磕點瓜子花生啥的，菜正在上呢！”

強子緊著招呼三個喂馬的老頭，他們坐在這里似乎有點拘束。

“不客氣，不客氣，等一會不礙事。”

姓馬（馬存錢）的老頭拘束道。

這時服務領班（趙雨潤）帶著另一個服務員推著車子進了包間，車子上放著一個大魚盤和一個圓盤。

“老板，張廚說這事魚頭泡餅，吃完魚頭可以把這些餅泡進去。”

強子點頭，魚頭泡餅是個老派京菜，九幾年的時候曾流行了好大一陣子。

“這是江湖辣子雞。”