桌上眾人也都露出驚奇表情。
尤其是齊老知道這本書非常有收藏價值,這小伙子說送就送了?老頭不由得開始暗中關注張震。
張震道,“常聽人說,寶劍贈烈士,紅粉贈佳人,這菜譜嘛,自然要送給陳大師這種名廚才相得益彰,不算是明珠暗投。”
眾人紛紛贊嘆張震說得好。
陳景新輕輕拍打著隨園食單道,“老頭子從來不欠人情,今兒這份情,我是不想欠也得欠了,哎,小子你將來肯定飛黃騰達!”
張震連連謙虛說自己年輕不會說話。
“嘿,你要不會說話,別人都是啞巴了!”陳景新鄭重收好菜譜,起身說道,“既然來了貴客,我也不拿喬了,你們稍坐片刻,我去弄幾個新研究的菜式,給大家嘗嘗。”
終于能嘗到陳大師手藝,眾人都露出了喜色,尤其是齊老,笑得嘴都合不攏了,露出了老饕嘴臉。
趙社長趁機端起酒杯,又走了一個。
眾人紛紛響應,干了杯中酒,開始猜測陳一勺一會拿什么菜來亮相。
不一會兒陳老二端著托盤來上菜,“眾位貴賓,這是我父親親手做的黃燜梭魚。”
齊老道,“河中鯉,海里梭,都是至鮮之物,尤其是這春季的開凌梭,更是肥美,來大家嘗嘗!”
春季冰面化開,冬眠了仨月的梭魚體內脂肪層厚,肉質細嫩,味道鮮美,這種梭魚名叫開凌梭,是非常難得的稀罕食材。
加上大師級名廚陳一勺的烹調,自然是美味絕倫。
眾人品嘗之后紛紛點頭稱贊。
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