第1004章
為了防止各個公司作弊,這些雞肉全部都是快餐店的品牌方,在超市買到的同一日期生產的不同品牌的新鮮雞肉。
競標的公司確認之后,專業的廚師就開始用這些雞肉進行烹飪。
這些雞肉主要被用于做炸雞排,炸雞塊,雞米花、烤雞和雞腿漢堡。
很快,連鎖快餐店里面的廚師就將這些雞肉加工成了食品,并且送上了各位評委的餐桌。
評委們一邊吃著這些食物,一邊進行點評。
“一號雞肉制作的炸雞腿肉質軟爛,鮮嫩多汁,跟我們之前生產的產品大差不差。”
“二號雞肉制作的食品,口感要比我們之前的產品要好,肉更加緊實,吃著也更加有質感。”
“3號雞肉制作的食物中規中矩,雞排還算可以,但是雞米花一般,雞腿堡的味道也略遜一籌。”
評委們對所有的食物都進行了評價,最后有四家企業入圍最后一輪的競標。
其中,安心養雞場生產的雞肉獲得了一致的好評。
用安心養雞場的雞肉制作出來的食品,要比他們目前快餐店的食品更加好吃。
最后一個環節,是競價環節。
因為其他兩家養殖場的規模不如胡佛公司和安心養殖場,所以他們的資本也不夠雄厚,價格沒辦法壓到那么低。
到最后有能力競爭的企業其實只有兩家,那就是胡佛公司和安心養殖場。
幾乎今天所有來競選的養殖場老板早就料到了這一幕。