鄭建黨還沒過來,吉普車的位置正好夠他們坐。
段明杰和鄭衛國坐在前面,陸瑤她們三個女人坐在后面。
鄭佳佳期待地搓了搓手,"瑤瑤,我想吃水煮牛肉!"
她吃過一次瑤瑤做的飯,可好吃了!
陸瑤莞爾,"下次吧,冬天最適合吃火鍋了,咱們今天吃火鍋怎么樣"
聞,于萍驚訝地看向陸瑤,"瑤瑤,你會做火鍋"
京城有家大眾火鍋,她去吃過好幾次,每個人兩塊八毛錢。
陸瑤點了點頭,謙虛地說道,"大概會做,肯定沒有飯店的好吃,不過咱們可以買自己喜歡的菜,比在飯店便宜一點。"
前面的段明杰扭頭笑道,"伯母,你別聽我媳婦兒瞎說,她做的可比飯店的好吃多了。"
陸瑤嗔了他一眼,讓他別把話說太早了!
大眾火鍋她和段明杰去過兩次,味道確實不錯,后來他們自己在家研究做了一次,竟然覺得比在飯店里好吃。
于萍笑彎了眉眼,"我覺得還是小段的話真實一點。"
陸瑤有些囧,"伯母,你們都能吃辣吧!"
"那當然!"于萍拍了拍胸脯,"吃火鍋不吃辣怎么行!"
五個人去了菜市場,買了菠菜,白菜,蓮藕,土豆,海帶和紅薯粉。
又買了兩斤牛肉和羊肉,二十個處理好的羊蹄,還有做火鍋需要的原材料。
回去的路上,鄭佳佳拿著臟兮兮的蓮藕,"瑤瑤,火鍋里下蓮藕好吃嗎"
陸瑤點頭,"你可以試試,我覺得挺好吃的。"
鄭佳佳躍躍欲試,"你覺得好吃那肯定就是好吃。"
陸瑤哭笑不得,"每個人口味不一樣,你先嘗嘗,不好吃就不吃,還有其他的。"
回到家,陸瑤和段明杰去廚房做飯,于萍和鄭衛國也過來幫忙。
陸瑤拿出自制的牛油和豆瓣醬,倒進小鍋里,開始做火鍋。
于萍對鄭衛國說道,"老三,你和小段把菜和肉處理一下,我看看瑤瑤怎么做火鍋,學習一下。"
鄭衛國笑,"好。"
倆男人去收拾肉了,雖說羊蹄人家處理好了,可還是要用熱水過一遍。
段明杰往大鍋里兌上涼水,把肉都放進去,開始燒鍋。
鄭衛國看著一個人燒兩個鍋的段明杰,說道,"下午我給你們送來倆煤球爐,以后別燒鍋了。"
段明杰在家燒鍋還行,可他要是不在,就要瑤瑤燒鍋做飯了。
于萍打量陸瑤的神色,發現她沒有反對的意思,便說道,"對對對,一個放廚房,一個放堂屋,可以取暖。"
段明杰看向鄭衛國,"謝謝鄭叔。"
鄭衛國微點了頭,開始擇菜。
陸瑤把制作火鍋的底料一一放進去,于萍在旁邊眼睛都不眨一下,生怕錯過了重要的步驟。
所有的材料放進去,陸瑤就開始翻炒,于萍過來想替換一下,陸瑤對她說道,"伯母,你和面搟點面條吧,火鍋里下面條特別好吃。"
于萍擼起袖子,"好,我現在就去。"
段明杰這邊淤好肉,陸瑤的火鍋底料也做好了。
陸瑤兌了一大鍋水,沸騰后開始下食材。
段明杰放進去幾個木柴,出去搬桌子。
陸瑤去隔壁喊玥奶奶,玥奶奶一聽說是人家團圓,說什么也不肯去,陸瑤只好答應她一會兒讓段明杰給她送來點。
鄭建黨一過來先進廚房,"我怎么聞到了火鍋味"
于萍愁了他一眼,笑罵道,"你狗鼻子啊"
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