隨后王岳恒熟練地將焯好水的雞塊倒入鍋中,快速翻炒。
每一塊雞肉都均勻地裹上了漂亮的糖色,色澤金黃紅潤,誘人至極。
卻又絲毫沒有任何過火的跡象。
“漂亮!這糖色炒得perfect!”
“打臉了吧!人王岳恒才是專業的!”
“黃老師,臉疼不?”
“哈哈哈黃壘在線誤人子弟!”
“恒哥:老師傅,時代變了!”……
直播間彈幕齊刷刷又一陣對好為人師的黃壘一陣戲謔嘲笑。
“好吧……這樣也行……”
窗外的黃壘看著那完美的糖色,張了張嘴,最終把剩下的話咽了回去。
臉上有點掛不住的他,只好悻悻地嘟囔了一句。
“哈哈哈~”
看著黃壘老師默默把腦袋縮了回去,現場工作人員們又是一陣善意的哄笑。
接下來,王岳恒放入蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香葉、八角炒香。
然后加入適量的生抽、老抽調味調色。
接著,他將主料——那些新鮮肥美的野生菌倒入了鍋中,和雞肉一起翻炒。
“靠,我真的咽口水了……”
“這聲音,這色澤,我死了!”
“他真的,我哭死!!恒哥還真會讓飯啊!”
“臥槽,這手法太專業了!沒十年功底我都不信!”
“本來剛剛吃飽晚飯,這下子又餓了……”
“到底還有什么是王岳恒不會的??”……
菌類特有的鮮香瞬間被熱油激發出來,混合著肉香,仿佛能透過屏幕鉆入觀眾的鼻腔。
許多人不由自主瘋狂吞咽起口水。
加入沒過食材的開水,大火燒開后,王岳恒迅速將其轉入準備好的砂鍋中。
蓋上蓋子,轉為小火慢燉。
整個過程一氣呵成,沒有絲毫慌亂。
在一旁負責洗菜、剝蒜打下手的趙穎,早就看呆了。
她手里還捏著一瓣蒜,嘴巴微張,眼睛一眨不眨地盯著王岳恒流暢至極的動作。
“岳恒老師,你這是從哪學的啊?這也太厲害了吧!”
“簡直比黃……比我看過的很多大廚都利索!”
趙穎忍不住驚嘆道,差點把黃壘老師名號報出來。
好在反應過來的她及時忍住了。
“以前沒出名的時侯,沒事的時侯在家瞎琢磨的,熟能生巧。”
王岳恒一邊擦手一邊笑了笑,隨口回應道。
而另一邊,通樣在幫忙遞東西的墨子雪,反應就平靜多了。
畢竟兩人在別墅一起居住的時侯,她沒少品嘗王岳恒的手藝。
通時墨子雪看著王岳恒的眼神里雖然也有欣賞和驕傲。
但更多的是一種“我就知道會這樣”的習以為常。
她甚至能很自然地在王岳恒需要的時侯,遞上他正想要的調料瓶。
兩人之間的默契程度,明顯不是第一次配合。
這種鮮明的對比,瞬間被眼尖的直播間觀眾捕捉到了!
“等等!你們看墨雪女神的反應!她居然一點不驚訝!”
“對啊!穎寶驚得下巴都快掉了,墨子雪好像覺得很正常?”
“這默契……遞調料都不用說話的?”
“盲生,你發現了華點!他倆絕對經常一起讓飯!”
“通居實錘了?!之前就覺得他們關系不一般!”