第760章

“老九，你是在開玩笑吧？”唐龍難以置信道。

唐書恒勃然變色：“九弟，你應該知道，從千年前食鹽就被官府掌控，食鹽自然也就成了天下諸國主要財政收入之一，可經過上千年發展，市面上的食鹽大部分還是粗鹽，精鹽屈指可數，就連各大皇室都只能做到勉強自足！”

“眾所周知，食鹽原料是有毒的，需要經過提煉等多種復雜手段，將食鹽原料中有毒物質去除后，才能勉強提煉到粗鹽，粗鹽想要蛻變成精鹽，千難萬難，在市面上粗鹽價格都相當昂貴，更不要說是精鹽！”

“我敢打賭，朝中那么多官員，吃過精鹽的壓根沒幾個，大多時候并不是他們吃不起，而是有價無市！”

“不錯！”滿朝文武相繼點頭，他們都認可唐書恒的說法。

畢竟，大部分官員背后都有世家豪門扶持，他們生活中不缺食鹽，但缺精鹽，每年大唐盛產的精鹽幾乎都流入皇室，下面的世家豪門能弄到的精鹽寥寥無幾，他們幾乎吃的都是上好的粗鹽，跟精鹽相比還有一定差距。

唐羽知道眼前這個天下就相當于華夏戰國時代，天下七國在食鹽提煉方面確實跟現代相比落后的不止一星半點兒。

而且，唐書恒說得沒錯，上千年來食鹽都被官府所掌控，因此市面上正經的食鹽也被譽為官鹽。

食鹽原料含有氧化鈉、氧化鉀、氧化鎂等多種鹽分。

其中，食鹽是氧化鈉，不包括其他幾種鹽分，尤其是氧化鎂，味道苦咸，對人體有毒，正規的官鹽，都會將這些有毒物質去除出去。

自古以來，食鹽都是生活必需品，人如果長期不吃鹽就會變得體弱多病,沒有力氣跟精神。

可想要提煉出沒有毒素的官鹽，并不容易，古人這時提煉食鹽主要還是以最原始的煮鹽跟煎鹽，這兩種方式簡單快捷，卻很難將精鹽提煉出來。

國家為了增強稅收，官鹽定價往往很高，很多老百姓吃不起官鹽，所以就衍生了私鹽販賣，私鹽販賣是暴利，嚴重影響國家統治，在古代敢販賣食鹽，一旦被抓住，搞不好就要被殺頭的。

相對官鹽來說，私鹽價格也并不便宜，古代老百姓為了解決吃鹽問題，很多人都去挖土鹽。