這紫禁城里的御膳房,通常只給皇上,皇后和貴人們,還有一些重要大內閣大臣,六部長官們提供膳食。

大部分宮女,太監,下級官員只能自己做飯吃,或者自己從家里帶飯,還有一些只能從宮外一些固定的飯莊里訂購飯菜。

所以很多太監宮女根本就吃不飽。

紛紛嚷嚷中,一個小太監從官廳里走了出來,將各種食盒都拿起了一個,然后快步走回了官廳。

官廳中靜謐無聲。

隨著機靈的小太監將食盒放下,再將食盒打開聞了聞氣味,又用隨身攜帶的銀筷子嘗了嘗味道。

小太監試過了毒,才將幾分膳食在了馮保面前,輕聲道：老祖宗……該用膳了。

馮保點了點頭,看了看面前的幾個食盒,那幾家大飯莊的飯菜他早就吃膩了,御膳房又懶得去。

于是馮保的視線,便不由自主的落在了便宜坊的楊木飯盒上,眼睛便不由自主的亮了起來。

他讓手下人去便宜坊訂購午膳,原本是臨時起意,想要嘗個新鮮。

畢竟從張居正改革之后,他這內廷司禮監可是不缺錢的……

馮保放下了手中的公文,抬起頭,看了看今日的菜色,今日這便宜坊提供的膳食又換了幾個花樣。

那散發著楊木香氣的飯盒里,依舊是擺放著幾樣家常小菜,還有一份他心心念念的土豆絲。

不過那土豆絲的配菜卻變成了青椒,青椒這東西馮保是見過,吃過的,不過青椒土豆絲可就新鮮了。

看著這道從未見過的菜色,馮保眼前一亮,不由自主的回味起了那爽脆的口感,便隨手將其他幾家大飯莊的食盒推開。

隨著他毫不猶豫的拿起了楊木筷子,然后帶著幾分期待的嘗了嘗,飯菜在路上耽擱的太久,已經有點涼了。

可是當那微辣的爽脆開始刺激味蕾,馮保不由自主的點了點頭,一口青椒土豆絲,再來一口白米飯……

微辣口感的刺激下。

馮保開始大快朵頤,很快便吃出了一頭的汗,一邊吃,一邊笑著道：將這膳食發下去,叫兔崽子們都嘗嘗。

小太監趕忙恭維道：老祖宗慈悲。

聰明的小太監心中明白,看來老祖宗對便宜坊的飯菜十分滿意,于是心中便多了個心眼。

明天中午第一個送便宜坊的膳食,還能讓老祖宗吃上一口熱乎菜。

片刻后。

官廳里只剩下馮公公輕輕咀嚼的聲音,不知不覺的一盒飯菜點了底,馮保將楊木筷子放下,用絹布擦了擦嘴。

看著這筷子,這飯盒,這新奇的菜色,臉上露出了一絲贊許的笑容,等著身邊的小太監將飯盒收走。

馮保便繼續批閱堆積如山的奏折。

午后。

便宜坊。

繁忙過后,仍有三三兩兩的食客眷戀不去,享受著午后的閑暇時光,順口閑聊著市井之中,或是衙門里發生的趣事。

誰家生了個大胖小子,哪位大人和兒媳婦扒灰……

在食客們的竊竊私語中,蕓兒在柜臺里拿著一根炭筆,按照沈烈傳授給她的方法記錄著流水賬。

而沈烈卻好似感覺不到疲憊,那筆挺的身姿,便好似擁有無窮無盡的精力一般在后廚忙碌著。

很快沈烈便和李嬸等人商量著,按照這個時代大明人的口感,將一個個以土豆作為食材菜色拿了出來。

幾種土豆絲之外,便宜坊的招牌菜單上,又多了幾種大明人從未見過的美味佳肴。

土豆燉排骨,土豆燒茄子……

隨著每一樣菜色做了出來,便會引來后廚里眾人的驚嘆。

一群中年女子用敬畏的目光看著沈烈,看著他化腐朽為神奇,將一道道招牌菜端了出來。

在一片歡聲笑語中,沈烈摘下了圍裙,擦了擦手,看著老邁的李嬸已經有些力不從心,便開始考慮招收幾個學徒了。

這個時代和后世不同,招學徒這事兒不能草率。