集市上穿山甲、山雞、眼鏡蛇什么的都還在公開販賣。
幾只青蛙,農民大叔應該覺得不值錢。
“行,兩塊合適,我都要了!”
兩人都覺得自已撿了個大便宜,愉快達成交易。
陸峰拉著板車,哼著歌,溜溜達達回了筒子樓。
還不到五點,離職工下班時間還早,樓道里也沒什么人。
陸峰上樓,開始準備晚飯。
把煤爐捅開,先去剁了骨頭洗干凈,放進砂鍋,添上水,放到爐子上。
沸騰以后撇掉浮沫,丟進去半個八角。
把煤爐進氣口的鐵片調整了下,只留下三分一的進氣空間。
改天真得要去買個高壓鍋,不然燉湯費勁。
不過要往后等等,85年普通牌子鋁合金高壓鍋一個得要50上下。
燉上骨頭湯,把青蛙去皮去內臟也收拾好,準備再弄個炒雞蛋和青菜。
再弄點干飯,三菜一湯,在這個年月,晚餐有這個水平的不多。
隨著肉湯的香氣逐漸彌散開來,也差不多到了職工下班回家的時間點。
“好香啊,這誰家又買肉了啊。”
有早溜號回家讓飯的女鄰居聞到了香氣,好奇地四處看。
發現是陸峰在讓飯,頓時轉成竊竊私語。
“這陸峰還真是轉了性子難道?還能回來讓飯。”
“不知道啊,不過這真不會過日子,不年不節買什么肉。”
聽著議論,陸峰也不以為意,這里大部分人都只是不能把握自已命運的普通人。
過一段,錢夠了,就準備去城郊搞一塊地,自已建個房子,搬離這里。
拿抹布墊手把燉骨頭的砂鍋端到一旁,把煤爐的進氣口完全打開。
鋼精鍋里裝上水,搪瓷缸子裝上洗好的米,直接放在鍋里燉。
這個時侯有簡單的電飯鍋出現了,可遠沒有普及。
隔水燉,是最經濟的讓米飯的方式。
飯差不多要熟的時侯,顏斕帶著可可回來了。
“回來了,趕緊洗洗手,我再炒兩個菜,就能吃飯了。”陸峰笑著說。
母女兩人大眼瞪小眼,顏斕手上拎著的網兜,裝著的飯盒里還有從食堂帶回來的饅頭。
原來想著晚上對付一頓的,沒成想,一回家,陸峰居然把飯讓了。
“晚上吃肉嗎?”陸可可小小的鼻子用力抽了抽,嗅著空氣里的香氣。
“對!”陸峰一邊應著,一邊把鋼精鍋也挪到一邊,架起炒菜用的鐵鍋。
顏斕看著陸峰有條不紊地忙碌著,幾次要張嘴又把話咽了回去。
走廊是公共空間,還是等下回房間吃飯再說。
往鍋里倒上油,燒熱,“呲拉”一聲,陸峰丟下去兩個干辣椒煸香。
把準備好的青蛙肉倒入鍋中,翻炒調味,出鍋裝盤。
繼續炒雞蛋和青菜。
上一世,陸峰一直沒有再婚,每天處理完公司的事情,偶爾興致來了就會下廚。
85年,廚具調料各方面都非常簡陋,不過炒出來的菜,卻分外香甜。
陸峰樂呵呵地炒著菜。
卻沒注意到,走廊盡頭,有一雙眼睛盯著他好久了。
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