其實這些甘蔗也能吃,只是口感不如紫皮甘蔗,咬起來更硬。

牙口不好,或是不擅吃甘蔗的人,會把嘴里磨泡。

即便如此,還是有許多工人,把砍下來的甘蔗根撿回去。

洗洗燉湯,可甜可有味兒了！有巧思的工人,眉飛色舞道。

說完,這工人就后悔了！

因為甘蔗根兒,也成了搶手貨,再想撿,可就不容易了。

甚至有心細的老大夫發現,嘿,往年到這時候,咳嗽傷風的人多。風邪最易染著肺！

這甘蔗根兒燉湯,熬茶,竟對傷風咳嗽有奇效！妙哉！妙哉！

老大夫這話傳出來以后,不脛而走。

甘蔗根兒也愈發搶手起來。

甚至有人,專門倒賣甘蔗根,雖說價錢不高。

關鍵是,沒有途徑,不托關系,有錢也買不到！

甘蔗的各種神奇,已經在云寧縣和周邊郡縣發酵起來,風頭一時無兩。

溫盛鈞跟著祁先生來到熬煮甘蔗汁的大鍋前。

甘蔗汁并不是雪白色的,許是跟空氣接觸的緣故,大鍋里的甘蔗汁成青黃色,有些則是淺褐色。

大鍋底下燒著火,甘蔗汁上冒著白煙,一股濃濃的甘蔗清甜味兒撲面而來。

汁水蒸發,熬煮到一定火候,放涼,甘蔗汁就會結晶。

在京都的時候,娘娘每天都要讓人熬上幾十鍋。反復試驗火候,時間,結晶情況……

為師帶來的工匠,對于這些,都已經掌握的非常熟練了,但唯有一條秘訣,娘娘只告訴了為師。

而為師,也只能傳于你。

祁先生說著,從袖袋里拿出一只小瓷瓶。

他拔開瓶塞,從瓶子里倒出一枚珠子。

那珠子像珍珠一般,白皙,透亮,瑩潤有光,似乎還有一股淡淡的芬芳。

溫盛鈞沒來得及細細分辨。

就見祁先生將那珠子投入了大鍋里。

大鐵勺又攪了兩圈。

熄火,冷制。祁先生道。

溫盛鈞瞪大了眼睛……那顆珠子究竟是什么東西

入鍋之后,竟然神奇地消失不見了！

入水既融嗎這融化的速度也太快了吧比冰還快呢！

但讓溫盛鈞沒想到,更神奇的事情還在后頭呢！

他跟著祁先生,在每一口鍋里,都放了那么一顆小小的珠子。

等他們忙完,再回到第一口鍋面前。

咦這么白！溫盛鈞驚嘆。

只見鍋里結晶的白糖,雪白雪白的,結晶的細小顆粒,晶瑩剔透,還有一股淡淡的芳香。

溫盛鈞拿勺子,嘗了一點點。

他眼睛瞬間放大,瞳孔震顫,不可置信地看著師父。

祁先生摸著胡子笑,低聲道,娘娘已經試過上百種方法……只有這種方法,結晶的糖是最干凈漂亮,甜度極高,而且出糖量,更勝于其他。

不止！溫盛鈞聲音不大,卻興奮地直顫,這糖還有一股淡淡的仿若花香的清香味兒！

我聽說,他們拿甘蔗根去熬水,尚且能潤肺止咳,那咱們的糖豈不是……

溫盛鈞這邊制糖成功。

溫錦立刻得到消息,她麾下那些大掌柜們立刻行動起來。

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