于是陸璟珩抿了抿唇，放下心里的想法，繼續喝碗里的湯。

等幾個孩子碗里的雞湯都喝完后，江棠棠給一人夾了個雞腿。

“謝謝娘，這雞腿真香。”陸甜甜一如既往地嘴甜。

陸璟珩再次看向大哥，然后默默吃雞腿。

陸璟城卻是冷著一張臉道：“我吃餅！”

然后把碗推開，拿起了筲箕里的肉餅。

這肉餅江棠棠將皮攤得很薄，在油鍋中煎得雙面金黃，肉餡則是挑的三分肥七分廋的狼肉剁碎，加上香蔥，調料粉攪拌而成。

吃起來外皮酥脆，肉餡既不油膩又不柴，簡直好吃得讓人恨不得把舌頭都吞下去。

陸璟城小小年紀就學他爹，一張冰塊臉，但在吃到這肉餅的時候，臉上也不免露出滿足的神色。

他原本是想把雞腿讓給江棠棠吃，但咬了一口肉餅后，是真的被肉餅的味道給迷住了。

江棠棠不知道兒子的心思，只以為小家伙不喜歡他，因為是她夾的雞腿，所以鬧脾氣不肯吃。

她看了一眼陸時晏，意思是讓他去和小家伙溝通，照顧他。

吃了個七分飽，江棠棠便起身回了廚房，開始熬制鹵汁。

要想鹵肉顏色好看，得先炒糖色。

在現代，大廚一般是用冰糖或者白糖來炒。但糖在這個朝代，卻是稀缺品。

江棠棠猶豫了一下，還是決定先不炒糖色，把味道搞好吃了再說。

至于糖色，等她說服了梁嘉珉，到了城鎮，買了糖再做也不遲。

略過炒糖色這一步，江棠棠直接從空間里拿了香料出來熬制鹵料。

于是，等村民們好不容易克制著自己躺下，就又聞到了饞人的香味。

這味道，比晚飯的時候聞到的更香。

好些村民都氣得從床上坐了起來，“這個王老頭家里做什么呢？還讓不讓人睡了！”

“就是！這死老頭壞得很！”

……

不說村民們紛紛抱怨，就是剛吃了肚兒滾圓的官差也覺得好像又餓了。

“頭兒，這江氏又在做什么好吃的呢？”一個官差，實在忍不住，找了梁嘉珉道。

梁嘉珉道：“今天上午撿的狼肉，還有幾只沒有吃，她估計是在做狼肉！”

“中午我們也吃了狼肉，咋沒有這香呢？”官差再吞了一口口水。

“晚上吃那么多沒吃飽？趕緊睡吧！一會還得起來和大勇換班。”

雖然大部分犯人都戴了手銬腳鐐，但為了防止犯人逃跑，官差晚上還是的輪班巡邏。

官差嘀咕著躺下，“吃飽了，但是這味道實在是太香了。這江氏也是，有啥好吃的白天煮不行嗎？干啥留到大晚上的煮啊！”

“放心，江氏懂事，弄了新鮮吃食不會不送來的。之所以拖到這么晚才做，只怕是這才比較費時，白天沒空。”

梁嘉珉這點倒是猜對了，鹵肉要想入味，鹵肉好之后最好在鹵汁里泡一定時間。

江棠棠便是打算睡前鹵好，然后將肉在鹵汁中泡一晚上，等明早鹵肉達到最佳食用效果的時候，把肉拿去請官差們吃，然后和梁嘉珉談生意。