周稚京到了別院,只見到了管家。
管家說老太太前兩日感染了風寒,現在熱度還沒褪,今兒個是見不了她。
周稚京也來了幾次別院了,來去路也早就記在心里。
忙道:“那您趕緊去照顧老太太,等我這邊學完了,我自己可以離開。”
林序秋不在,大廚照舊認真教學。
一對一教學,周稚京想摸魚都不行。
當然,林序秋在的時候,兩人學的也未必認真。
林序秋對廚藝絲毫不感興趣,打下手的活,她都是不干的,洗洗弄弄全是周稚京在做。
她現在的刀工,倒是更精湛了。
今天做烤鴨。
工具走準備齊全。
大廚給她也準備了一只鴨子,周稚京全程跟著他一起操作。
烤是最關鍵的。
周稚京難得的認真,把大廚說的關鍵點全部都記了下來。
主要她覺得烤鴨比其他菜好像簡單一點,不用下鍋去炒。
要真能學去,她是不是可以開個烤鴨店?
大廚見她這般認真,就講的更仔細了一點。
周稚京就認真在手機備忘上打字。
大廚說:“我當初做了十幾道菜,小三爺唯獨吃了烤鴨。”
周稚京腦子轉動很快,說:“那下次林小姐來,您還得再教一遍。”
“今天小三爺在,這道菜是專門做給他吃的。”
大廚拿毛巾擦了擦手,注意著火候。
周稚京是完全不知道陳宗辭的行蹤,只知道前兩日他去了深城,這么快就回來了嗎?
正當周稚京游神的時候。
陳宗辭的聲音闖了進來,“顧叔。”
“來了。再等等,馬上就好了。”
周稚京下意識挺直了背,她站在顧大廚的后側,同他一起轉身,看向門口的人。
海荊市已然入冬,大衣里面穿著西裝,看著像是從外面回來的。
他應了一聲,就走開了。
至此,周稚京原本平穩的情緒,又開始了無名的波動。
烤鴨出爐,香氣四溢。
周稚京瞧著那烤的色澤锃亮的鴨皮,吞了口口水。
顧大廚將鴨肉片出來,骨肉分離,每一塊鴨肉都切的十分均勻,全部弄完,他才跟周稚京說:“你拿出去跟小三爺一塊吃吧。今天就教到這里,這一只你可以帶回家。”
“時間差不多,我得去給老太太做點吃的。”
顧大廚交代完,就先走了。
周稚京端著盤子去正廳。
陳宗辭不在,她剛要將烤鴨放在桌上,就聽到他的聲音從屏風里頭傳出來,“拿進來。”
周稚京端著進去。
陳宗辭脫了外套和西裝,松了領帶,坐在羅漢榻上,一只手拿著茶碗在喝。
旁邊生了暖盆,里屋倒是暖烘烘的。
周稚京將烤鴨放在桌案上,說:“顧大廚要去給老太太做吃的,急忙忙就走了。”
她想了下,怕他不知道,便補了一句,“老太太病了。”
陳宗辭垂眸喝著茶,另一只手懸在暖盆的上方,只用鼻子嗯了一聲。
他喝完茶,問:“還有什么事?”
周稚京立刻收回視線,回神道:“沒什么事了。今天的課已經上完,我先走了。”
“嗯。”
周稚京回到廚房,顧大廚幫她把另一只烤鴨已經打包好。
但這種東西,肯定是剛出爐的時候,比較好吃。
她想了下,打開盒子,弄了一塊嘗了嘗。
味道要比在外面買的好吃很多。
而且醬汁是顧大廚的獨門秘方,外面買不到,周稚京覺得好吃,一口氣吃了三四塊。
也不覺得膩。
她留了一半,重新打包好,準備回去。