雅琴也小聲回答，“剛剛小姐說，是從古書里學了古法湯餅，你別說了，看著就是。”

“哦！哦！”

蘇明妝心想——湯餅當然不是這么做的，這是她自己發明的湯餅。

這特殊的湯餅，還有個淵源——

從前，嘗遍天下美食、異常挑剔的她，不喜味道平平的湯餅。

后來夢中落魄，她又生病，那天她在簡陋的房子里饑腸轆轆，屋外飄著鵝毛大雪，她凍得瑟瑟發抖，連口熱水都沒有。

她思念過去、想念母親，也想吃一口熱氣騰騰的湯餅。

她裹著破爛被子里，在床上哭了好一會，卻發現除了肚子更餓，解決不了任何問題。

她也不懂，自己為何會想吃素來最瞧不起的湯餅，但卻越來越想吃。

她咬牙掀開不算溫暖的被子，沖入寒冷之中，絞盡腦汁地思考湯餅的做法。

按照道理，應該是先把面粉和成面團，然后搟成面餅，或用刀切、或用手撕，成一條條的面，再煮入湯中。

她當時如何會和面？

就這么把水一股腦地倒入面中，好好的一盆面、也是當時她僅存的一盆面，就這么被她搞得面不是面、粉不是粉。

當時她氣得嚎啕大哭、還動手打自己，最后哭也哭了、打也打了，依舊饑寒交迫。

之后她胡亂地做了湯，煮了不是湯餅的湯餅，吃了下去。

湯餅固然是不好吃的，她依舊吃了個干干凈凈。

再后來，她發現做湯餅最省銀子，便繼續做湯餅，進而形成一套自己做湯餅的方法。

廚房內，

眾人本以為小姐是臨時起意，照著古書胡亂做，卻沒想到神奇的一幕出現了——伴隨著水滴一點點落入面盆，小姐另一只手熟練又有節奏地攪拌，那面粉并未和成一團，卻成了顆粒均勻的長條。

準備好面后。

小姐又在鍋里燒油炒菜、加入香料，瞬間廚房里香氣撲鼻。

習秋狠狠吸了一口，“我也想吃！”

炒好了菜，蘇明妝又用瓢舀了水來，嘩地一聲澆入剛炒好菜的鍋中。

水沸后，將之前的長條面團倒了進去，用炒勺攪合。

再等水開后，舀出來，灑上香蔥末。

這回不僅習秋想吃了，包括王嬤嬤在內的所有人，都想吃！

雅琴哭喪了臉，道，“之前我以為，我是雁聲院廚藝最好的，誰能想到，我連小姐的一根手指都敵不過啊！”

——

——

唐代詩人劉禹錫有詩云：“舉箸食湯餅，祝辭添麒麟。”

明早7點見，(`)比心

a