周蕓蕓打心底里認為，阿奶就是天生能折騰人的。

批發包子倒真的不失為一條財路，畢竟就算周家人再有空，也不可能每日跑鎮上待個一整天的。再說天氣越冷，包子涼得越快，周家既損失不起勞動力，又不可能長期的租人家灶臺。批發，雖不比零售那般賺錢，至少省心省事兒，且看那店家娘子的態度，估計能干挺長一段時間的。

可如此一來，估計整個周家都要忙活起來了。不過轉念一想，其實也不算甚么。要知道，擱在往年阿爹他們幾個一早就進鎮上打短工了，賺得少就不說了，還累得要命，且吃喝休息都不好。這要是在家里干活的話，除了摸黑進鎮子送吃食的倒霉蛋兒外，其他人應該還算是輕松的，畢竟活計雖多，可周家的人口也多。

這般想著，周蕓蕓給阿奶出主意：“阿奶，到時候賺了錢，不如分些給專門跑鎮上送貨的人，畢竟摸黑趕路太辛苦了。”

“啥？還要分錢？！”周家阿奶震驚了，旋即立刻反駁道，“給錢？咋給呢，難不成跑一次算一次的錢？那我當年一把屎一把尿的把他們都拉扯大，他們咋不給我錢？憑啥！”

周蕓蕓無以對，因著這邏輯雖略強盜了些，可仔細一想仿佛還挺有道理。

“可這樣一來，每天送貨的人不是吃了大虧嗎？”周蕓蕓琢磨著，甭管是快遞小哥還是外賣小哥，人家不都是按單子拿錢的？就算拿死工資好了，那每月也該有一筆，要不然也太吃虧了。

“輪著來不就成了？哪個說我專使喚一個人了？身子骨還要不要了？”周家阿奶連聲發問，愣是將周蕓蕓給問懵了。

對呀，沒必要專門讓一個人送貨，反正周家人多，撇開女眷和她弟弟，那也有九個男丁。要知道，就算是她的六堂哥也有十三歲了，擱村里完全能當壯勞力使喚。這么一算，每人輪一天的話，九天才是一個輪回，仿佛的確不算很累？

許是見周蕓蕓被問懵了，阿奶略緩了緩語氣哄她：“好乖乖，我知你心疼家里人，可他們各個都皮糙肉厚的，不打緊的。再說到時候也可以這般，第二日要送貨的人早早的去歇著，其他人幫著剁餡兒包包子，不就成了？再不然，等阿奶賺了錢，多買些好吃的一道兒分著吃。”

“好，都聽阿奶的。”周蕓蕓其實并不是甚么圣母，她只是擔心長久以來的不公平會影響到這個家，更怕幾房要是真的鬧開了，阿奶會生氣會難過。說白了，手心手背都是肉，當親娘的還能不心疼自己的孩子？就算是她那個勢利眼的阿娘，也不至于那么過分。

商量好了一切，周家阿奶還極是高興的又買了半斤糍粑，還順便將隔壁攤位上剩下的一點豬下水給包圓了。周家阿娘她們妯娌幾個也很高興，這若是買了好上的五花肉，估計輪不到她們，不過要是豬下水的話，多少還是能分到一些嘗嘗味兒的。

等到了下半晌，附近的攤子陸陸續續都收了起來，周家阿奶估算著村里人也該回去了，便讓兒媳婦兒們收了攤子，一道兒去了鎮子口。尋到了張老爹的牛車后，將賣剩下的東西都擱了上去，順便看著周蕓蕓坐好了，阿奶才帶著人先往前頭走兩步。

幾乎周蕓蕓剛坐定，其余搭車來的小媳婦兒大娘們也都陸續過來了，出發時沒顧得上，這會兒周蕓蕓卻是看清楚了，基本上還都跟周家似的，只讓家里一個人坐，順便將所有東西都擱上去。不過，就算都擱了也無妨，因為大家的東西都不算多，比來時要少了一多半，估計應該是賣掉了不少。

跟來時一樣，牛車上的人有說有笑的，關系親近的還會互相翻看買了甚么東西。倒是沒人去看周家的東西，周蕓蕓估摸著，要么就是他們跟自家都不算熟，要么就單純的不想招惹阿奶。

一路順暢的回了村里，周蕓蕓老遠就看到周家阿爹他們幾個等在村子口，見牛車過來，忙上前七手八腳的接過東西，又同村里其他人打著招呼，旋即四下散去。唯獨那屠夫家的新媳婦兒又再度叮嚀了周蕓蕓，讓問問周家啥時候殺豬。

周蕓蕓覺得，那新媳婦兒估計是想問周家阿爹他們幾個，可面皮薄又不好意思上前，才故意當著他們的面詢問周蕓蕓。可惜的是，周家能做主的只有阿奶，連周蕓蕓也只能表示這回她一定不會再給忘記了。

等歸了家，她還真就問了兩句。周家阿奶隨口說，等再養些日子殺，又說打算拿些好豬肉去青山鎮賣給鎮上的肉鋪里。不過這就跟周蕓蕓沒啥關系了，她扭頭就跟阿奶要了三十斤大麥，回頭全給發上了，看的阿奶那叫一個心驚膽戰，只得不住的安慰自己，好乖乖是個金娃娃。

金娃娃甚么的，周蕓蕓已經完全不想吐槽了，不過對于熬煮麥芽糖，她還是很有把握的，畢竟在中式糕點里頭，麥芽糖占了很重的比例，是最為基礎的原材料之一。

三十斤的大麥要全部發出來，少說也要三四天。做法挺簡單的，就是略繁瑣了一些。

將大麥麥粒洗干凈放入瓦缸里加水浸泡，若是夏日就用冷水，冬日則用溫水。這會兒是深秋，周蕓蕓選擇了晾溫了的白開水，約莫三十度不到一點。浸泡一天一夜后，全部撈出來放入籮筐里，每天都用溫水淋芽兩三次，水溫照舊。只這般過了三四日工夫，看著麥粒長出了二葉包心時，將它們全部剁成碎段，且越碎越好。

因著到底數量略有些多，又擔心周家阿奶將她阿爹使喚過度，周蕓蕓索性將阿爹喚到了跟前打下手，反正這些活兒也不難，更別提阿爹干的多半是生火燒火，以及各種剁剁剁。

沒錯，就是各種剁餡兒。包子的生意已經開張了，周蕓蕓負責調味兒，剁餡兒的活兒就交給了阿爹。至于像揉面、發面、包包子這種事兒，就交給旁人了。至于每日里所需的大量柴火，都需要有人去山上砍或者拾。

說起來，周家阿奶做得可絕了，囤積的柴火誰都不準拿，每天還要上繳一部分。如此一來，單是砍柴就需要撥出去一小半人了。