今天對她造成的沖擊太大,最后的滅火運水車更是讓她大開眼界。
她覺得,應該對林朝天的能力重新評估下。
……
站在街邊的林朝天和林紫焉,渾然不知自己的身份已經被人識破。
他們嘉獎了救火人員后,便做到了自家飯館二樓。
臨窗看著外面的街景,林朝天給林紫焉親自倒了杯茶,笑著道:“今日見火,意味著紅紅火火,是個好兆頭。”
“就你會說話!”林紫焉夾了一顆林朝天新發明的小吃——椒鹽花生——放到嘴里,“這花生真好吃!一路走來,我就沒見你拿出過重復的美食,在北境三城這么多事情要做,你竟然還有時間研究吃食?
難道你每天都不睡覺的嗎?”
“茉莉花茶,嘗嘗!”林朝天將茶遞過去,然后坐下解釋道:“事情雖然多,但是我只負責大體方向,具體的細節由南宮明和其他專業人士負責,剩余的時間當然充裕。
并且做這些吃的,我也不需要自己動手,張家的廚師,有幾個祖上可是當過御廚的。
有什么新的美食想法,只要我提出來,他們肯定可以完成。”
這些天,林朝天用包子油條小籠包餃子外加一眾粵菜點心之類,讓林紫焉和大皇子一路大飽口福。
但是這些都不是他自己親自做的。
只能說,之前林朝天的結論,高手在民間依然成立。
很多穿越前的點心、美食,他只需要給這些大廚講解一下,最多三天,他們就能完美復刻出來。
當然,有些調料、材料沒有的,他們也變不出來,不過也能做得有七八分相似就是了。
這個時代,之前都沒有煎炒等制作手法,調料、香料的開發也處于非常初級的階段。
林朝天只要稍微有點想法,就能輕易做出讓林紫焉等人驚訝的美食出來。
靠著這個,北境三城餐飲業的巨頭,四大世家之一的張家,特意為他奉上了全家族兩成的股份,只要他出菜譜就行。
而他們家在北境三城和大周境內,每月的進賬大概在一萬兩銀子左右。
林朝天動動嘴皮子,就能坐收兩千兩。
他自己也覺得不好意思,因此特地引入后穿越前的服務意識、開餐館的衛生、防火條例和準備等等。
一開始,張家還有些不樂意。
不過隨著這些規范逐漸實行,他們發現自己酒樓、飯館的衛生狀況越來越好,連帶著菜肴的品質都有了提升。
以前,每個月每個館子至少有十多個顧客會在菜里吃出殘渣穢物什么的,現在竟然幾乎絕跡了。
飯館、酒樓的口碑也是越來越好。
最開始按照林朝天的辦法進行管理的飯館,第二個月的營業額竟然上漲三成!
這讓張家大喜過望,將其推廣到旗下所有的飯館酒樓。
另外剛才滅火的那個運水車,也是林朝天設計的杰作。
有了它之后,張家的飯館酒樓,不需要任何外部力量,就能將突發的火災消滅于無形。
剛剛這大周分店的火災,就是被那運水車所消滅。
張家的掌柜特地過來感謝了他們新老板,林朝天。
林紫焉則是吃飯的同時,順帶觀看了一場新式滅火。
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