他自信地走向廚房的操作臺，先向評委們微微鞠躬，然后說道：“各位評委好，我今天準備制作的是糖油粑粑。”

說完，他開始熟練地操作起來。

他先拿出糯米粉，雙手用力揉搓著，那糯米粉在他的手中逐漸變得光滑有彈性。

他一邊揉面，一邊輕聲說道：“這糯米粉啊，一定要揉透，這樣做出來的糖油粑粑口感才會好。”

不一會兒，他將揉好的糯米粉分成小塊，每一塊都大小均勻。

然后，他小心翼翼地將小塊糯米粉團放入燒熱并倒滿油的鍋中。

那油鍋里的油歡快地跳躍著，小團子剛一進去，就開始迅速膨脹起來。

孫明不停地用鏟子翻動著，確保每個小團子都受熱均勻，炸至金黃后，他迅速撈出，放在一旁備用。

接著，他將準備好的糖漿倒入鍋中，小火慢慢加熱，不斷攪拌著，直到糖漿變得濃稠。

然后，他把炸好的金黃色糯米團放入糖漿中，快速攪拌，讓每一個糯米團都均勻地裹上一層香甜的糖漿。

孫明將做好的糖油粑粑盛放在精美的盤子里，端到陳東這些客串評委們面前。

滿臉自豪地介紹道：“我家的糖油粑粑，可是祖傳的手藝。這道小吃雖然簡單，但每一個步驟都有講究。”

“外酥里嫩，香甜可口，每一口都能感受到傳統小吃的魅力。”

于琴聽了，眼睛一亮，仿佛看到了美食寶藏一樣。

“哇，真的好好吃，這味道太正宗了。我吃到的糖油粑粑不少，但這個真的是我吃過最好吃的。”

陳秀美也贊不絕口，她輕輕地咬了一口，細細品味著：“嗯，口感軟糯，甜度也剛剛好。”a