顧宛央吃飯的速度比平時快了許多,因為她想起來小院里的李瑾修還沒有吃飯。公廚的飯菜不能讓他吃,她可做不來這占便宜的事情。
顧宛央快速吃完飯,對小桃說道:小桃,我先回小院,這里剩下的事情就交給你跟尹多了。
放心吧,宛央姐,你快去,不然瑾修哥要餓扁了。小桃笑嘻嘻地說道。
顧宛央走到尹多面前,說道:我先走了,小桃留著幫你一起收拾。
尹多正吃的香呢,頭也沒抬地回了一聲:好的好的!
等顧宛央轉身離開后,尹多也后知后覺地發現,自己對這個小姑娘態度咋這么好了。
李瑾修在小院中拄著棍子來回走動,好餓啊,原來饑餓會讓人坐立不安,他還從來沒挨過餓,就算是摔傷后在顧宛央家里,也是醒來就有飯吃的。
小院門吱呀一聲,顧宛央推門而入,李瑾修眼前一亮,拄著棍子往院門口挪了幾步,說道:好餓。
這不來給你弄吃的了嘛。顧宛央邊說邊進了小廚房,她的小推車放那里了。
李瑾修也跟著進來了,眼神期待地看著顧宛央在小推車上翻找。
只見顧宛央翻出來幾個肉包子,李瑾修頓時臉垮了下來。
中午來不及給你做了,吃幾個肉包子將就一下,下午我出去買食材還有柴火調料這些東西,以后就在小廚房給你做飯。顧宛央說道。
李瑾修雖然期待落空,但是強烈的饑餓感由不得他挑剔,他正想接過肉包子的時候,顧宛央卻把肉包子放在了一邊,將小爐子拎了出來說道:等會,小爐子里還有些柴火,我給你熱一下再吃。
見馬上到手的食物轉了個圈又沒了,李瑾修只能舔了舔嘴唇,等著肉包子加熱。
你得做好準備,接下來你的用餐時間會比正常的晚,我得把工役們的飯菜做好了,才有時間來給你做飯。顧宛央一邊熱包子一邊說道。
行,沒問題。李瑾修答道,三頓都晚點吃的話,餓不著就行,今天是因為早上吃太早了,所以到這個時候就餓了。
顧宛央給李瑾修熱好包子,就打算外出采購去,今天第一天很多事情安排好,接下來就不會手忙腳亂了。
小桃在顧宛央出門的時候忙完回來了,纏著她要跟著一起出門,顧宛央見她小臉滿是祈求之色,沒忍心拒絕,便帶著她一起出了門。
跟著顧宛央出門的小桃就像放出籠的小鳥,歡欣雀躍地一路上嘰嘰喳喳說個不停。
顧宛央從柴火到調味料一一都買齊了,好在小院的小廚房里鍋碗瓢盆一應俱全,甚至比她城西村的家中東西還齊全,所以她只需采購易耗品就行了。
這些日子早晨要做點心出去擺攤,需要的柴火食材和調料還不少,顧宛央選定了幾家鋪子,跟老板約定一個時辰后將貨送到文廟,就不需要自己帶回去了,只需拎些零散物品回去即可。
在文廟的這些日子早晨的時間緊張,所以顧宛央打算只做肉松飯團這類可以提前做好肉松,只需早上蒸一鍋糯米的早點,肉松飯團才剛剛開始賣,大家還都有個新鮮勁,可以繼續做些日子,她就先不費勁考慮上新了,她想把重點放在文廟這邊,畢竟這是第一次接外頭的活,口碑很重要,等文廟公廚這邊穩定下來,再上新的品種。
采購完廚房用的物品,顧宛央來到菜市集,中午用肉包子對付了李瑾修,晚上得給他做頓好吃的,反正他的玉佩當了那么多銀子,就不用考慮他付不付得起賬了。
姑娘,買點羊肉嗎今日羊肉很新鮮吶!
就在顧宛央猶豫到底買什么食材的時候,羊肉攤的攤主喊住了她。
顧宛央駐足,仔細地看過去,確實羊肉非常新鮮,只是價格不便宜,顧宛央猶豫了一會,還是挑了一塊羊腿肉買了下來。
回到文廟小院的時候已經時間不早了,顧宛央趕緊將羊肉清洗干凈后切成小塊,加入料酒、鹽、醬油、孜然粉以及少許白糖,將調料和羊肉充分揉捏在一起,使得調料味道滲入羊肉中去。
李瑾修在小廚房門口看著顧宛央忙活,心中吶喊終于舍得買羊肉了!但面上卻一點不顯,羊肉固然好吃美味,但顧宛央做的其他便宜食材的美食也相當好吃,千萬不能影響她的自由發揮。
等顧宛央把羊肉腌制好,再和了一盆面讓它慢慢發酵,然后關照了李瑾修等會收一下送來的貨,就立馬帶著小桃去了膳堂,該準備晚飯了。
中午被工匠吐槽肉太少,晚上的肉醬面一定得做的讓他們滿意才行!
讓顧宛央意外的是,尹多已經早早等候在了膳堂,一見她進來,立馬上來打招呼:顧姑娘,需要我做些什么
晚上做肉醬面,你幫我把肉剁成肉末,不要太碎,需要一些顆粒感。顧宛央不在意尹多的態度,只要能干活就行。