在分揀海鮮的時候，女船工的手速特別快。

在力氣上，女性的確比不上男性，可是在靈敏度和耐力方面，女性比男性強多了。

在漁船上安排合適的崗位，男女都能發揮最大的作用。互相理解，互相幫助。

陳嫂子作為大漁船上的主廚，和劉二嬸經常詢問船工們喜歡吃什么，然后給大家做。

空間大，操作空間大，能發揮的余地也大了。

早晨剛出鍋的蟹肉鮮蝦配上豬肉做成的大包子，一個就有拳頭那么大，正冒著熱氣呢！

蒸包子，這可是陳嫂子的拿手絕活。

再配上劉二嬸調的蘿卜干、寶塔菜等小咸菜，劉美蘭一頓能吃四個大包子。

船上的船工們也非常喜歡，覺得大魚船上的伙食真好。

被夸獎后，陳嫂子笑了，“大家吃得好，體力恢復快。咱們在海上待的時間長，吃到可口的飯菜，能高興點，不覺得孤單難熬。”

劉美蘭點頭，“說的是，我看大家都很喜歡。辛苦了。”

“這是我們應該做的。”陳嫂子笑道，忙完廚房的事情，她們也會去分揀海鮮。

剛剛吃飯時，劉美蘭沒盯著下面的漁網。

吃過飯，唐昌平按照之前劉美蘭的交代，開始起網。

這一網都是藍點馬鮫魚，味道鮮美、肉厚，是馬鮫魚里的極品。馬鮫魚一般成群結隊，這一網七成以上都是這種魚。

如果是以前的漁船，藍點馬鮫魚弄上來，尤其是大的藍點馬鮫魚需要放血，以保持新鮮，以免血液留在身體里，影響魚的口感。

這艘大魚船使用了新技術。

捕撈后立即進行超低溫冷凍處理，由于低溫能抑制微生物生長和酶的活性，血液帶來的不良影響會被降到最低。

這次漁網里，還有琵琶蝦，個頭很大。

太小的，劉美蘭根本不要，全部收集起來送回海里。

現在漁船上人多，而且還有很多機械協助，劉美蘭就沒有繼續上手干活。

大家源源不斷地分揀，處理好的魚放到冷凍艙，有的放入……

她隨時關注海底的情況，第一次試航，一方面要熟悉漁船、與船工磨合，另一方面也要來個開門紅。

每天早晚，劉美蘭都會跟岸上聯系。

唐小魚接到電報之后，就跟劉美蘭的家人報信，讓他們安心。雖然沒有魚獲清單，但唐小魚知道劉美蘭一定會滿載而歸。

又到了一天晚上，這一網，居然是黑瓜子斑。現在這種魚價格挺貴，二十多塊錢一斤呢。

清蒸黑瓜子斑肉質鮮美、非常滑嫩，仿佛入口即化。

晚上陳嫂子挑選一些品相受破壞的，清蒸了給大家吃，贏得一致好評。

半夜那一網比較雜，有很多種類混雜在一起，分揀特別費功夫，不過好在東西價格都很貴。

劉美蘭很滿意，讓陳嫂子準備夜餐，給大家做點好消化的東西，不能餓著肚子干活。

第二天清晨，劉美蘭站在船頭，早晨的這一網大多是大青蟹。

周澤分揀很快，突然他發現一條魚很奇怪，頭和牙有點像兔子，整個魚長得很奇特。