這……這真的是土豆絲嗎？那我以前吃的那些土豆都白吃了。”沈初曉激動地望著彭大山，完全不用懷疑，這是她這輩子吃到的最好吃的土豆絲。

清脆又有嚼勁，清淡又不失味道本身，真的感覺不到其它調料的存在，仿佛土豆絲天生就帶著一股淡淡的酸脆。

彭大山送了她一個大大的白眼，開口說道：“我一直都不喜歡那些用調料堆砌出來的味道，我覺得最簡單的烹飪方法才能讓食材變得更加美味，這些年，我一直圍著這一個方向努力，總是做夢想要創造出一個屬于自己的派系。”

“我覺得很好，味道好又健康，只是沒有了調料的堆砌，要把食材本身的味道給呈現出來，這個對于技術和火候的掌控肯定很嚴，一般人根本就沒辦法做到。”

沈初曉說出了自己的想法，說到清淡的菜系，粵菜絕對榜上有名，但能夠把粵菜做好的人，其實并不多，相反川菜和湘菜的制作方式，很多人都能學會。

“你倒是有點見識，不像你們那個李廚師，不聽老人，非要跟我較勁，現在又纏著我，要拜我為師，也不想想，我這么厲害的人，能隨便收徒嗎？”

彭大山帶著幾分得意揚揚地說道，面前的桌上忽然多了一杯熱牛奶，李大廚帶著討好的笑容說道：“彭師傅，這是我剛給你熱的純牛奶，你剛剛跟我說關于涼拌……”

“你沒看我正在吃飯嗎？有什么事等我吃完飯了咱們再聊，我現在這個樣子，也不怕教會了徒弟砸了自己飯碗，只要你愿意學，我就把我做菜的方法都告訴你又能如何？”

前一刻還在說不會隨便收徒，后一刻就打斷別人的話，表示愿意傾囊相授。

沈初曉沒有打斷他們兩個對話，默默坐在一旁吃著晚餐，也不知道是心理原因還是什么情況，總感覺今天晚上的這幾個菜，確實要比平常好吃許多。

等他吃完飯后，彭大山已經和李大廚聊得熱火朝天，兩人天南地北地扯著各地的特有食材，說著各自的烹飪方法。

沈初曉沒有打擾他們，端著餐盤站起來準備離開，卻發現后面那一桌坐著許強和高小豪，兩人餐盤里的飯菜都沒怎么動，就這么聚精會神地聽著他們聊天。

就在沈初曉離開飯廳的時候，耳邊響起了許強的聲音：“彭師傅，你會做小吃嗎？那種擺在街邊讓人看一眼就想買的小吃？”

沈初曉情不自禁地出現了一絲笑容，高興地回到工作間，把上午的出勤日志寫好，又編輯成了文字短信發給了陸建安。

等了一會兒，沒有等到陸建安的回信，把手機放在旁邊，隨手拿過莫璃的工作日志翻看起來，原來這幾天不止自己一個人忙，其他的小組成員也忙得腳不沾地。

看完了莫璃的工作日志，又打開了自己的工作日志，才發現還有一個三十六號目前身份不詳。

起身離開工作間來到登記大廳，錢朵早就吃完飯出來了，看到沈初曉就笑著說道：“今天的那個土豆是真好吃，還好我去得早，聽說后面去的人都沒打到，真希望彭大叔能夠在救助站里多待上些時間，最好每天都給我們露一手。”

沈初曉回了一個溫和的笑容后才開口問道：“那個三十六號，你有沒有查找到他的身份信息？”

錢朵搖了搖頭開口說道：“今天早上給他拍了照片，我上去了辦公室，準備交給周詢之做比對，邱主任說，周詢之要下午才過來上班，一會兒等他上班了，我再過去找他問問。”