第55章

就在他轉身的一瞬間,老炮子突然在背后喊住他。

陳東狐疑地扭過頭,等著老炮子開口。

你給我點心肝肚肺就成,這大腿和肋條都是好東西,你拿走！

陳東淡然一笑：心肝肚肺還要當誘餌,我有用。

那這也太多了！

要過年了,怎么著也得吃點好的。

說罷,陳東又點點頭,算作告別。

他轉身就走,絲毫沒注意到老炮子老淚縱橫,更不知道,他暗自下了什么決心。

......

回到家里,陳東先把皮子扔在鍋里小火慢煮,去除多余的油脂和異味后,將其伸平掛在墻上。

剩余的肉,陳東分成兩份,一份做肉干,作為儲備口糧,另一份則作為日常消耗。

雖說父親尚在,可生活的重擔早就轉移到母親身上。

如今母親身體日況愈下,自己必須接過這個重擔了！

今晚開個洋葷,飛龍燉榛蘑。

一想起這個味道,陳東就忍不住咽口水。

這是一道經典名菜,在飛龍成為保護動物以后,他再也沒吃過。

回來真好！

榛蘑是東北比較常見的蘑菇,夏長秋收,味道極其鮮美。

到了季節,家家戶戶都提著籃子上山,一般來說,只要不耽誤生產進度,沒人會管。

榛蘑比較容易儲存,曬干后放在干燥的位置,一年也不會變質。

只不過,對于大多數家庭來說,這玩意沒啥大用。

曬干以后的榛蘑非常喜油,要是沒有油,做出來的菜又干又柴,吃了容易胃疼。

巧的是,飛龍滿肚子都是燦黃的肥油！

兩個東西一結合,造就了這道經典名菜。

老太太準備做飯,卻被陳東攔住。

今天他就上廁所用紗布,小露一手！

陳東抓來一把干榛蘑,放在溫水里浸泡半個小時。

趁這個時間,先把飛龍切開,挖出肚子里的肥油,這才是精髓！