在今日之前,陸致從來沒有想過,殺雞竟然是這般恐怖的事情。

要說阿薇故意折騰那只已經咽氣了的雞,好似真談不上,可要說大刀闊斧的速戰速決,那又是一點都沒看出來。

阿薇下手太細致了。

不拖沓、很麻利,但就是讓陸致毛骨悚然。

阿薇手上不停,口里也沒少了解說。

還是這個你殺它的切口,刀尖往里,把雞翅這里的關節給它切開,

捏著皮,就這么貼著骨肉往里下刀,脊梁骨這處的皮薄,一定要小心。

把鎖骨剌斷,把皮翻過來,一面剔、一面翻,下手要快、也要輕,把雞架與皮一點一點都分開來,

后背皮薄,不能弄出傷口來,你摸摸你后背,是不是也比別處的皮薄些

現在去大腿骨,捏著這兒,拿刀往下刮肉。

剔出來要干干凈凈,上臂也是一樣,先斷開筋,再提著往下刮。

你怕什么故事里關公刮骨療傷,你現在只是我看刮個雞的上臂罷了。

陸致的雙手捂了脖子捂后背,這會兒抱緊了兩條上胳膊,許是怕過了勁兒,咬牙切齒與阿薇唱起了反調：雞大翅、那叫雞大翅！

阿薇瞥了他一眼,拿起那剃下來的雞大翅骨頭比到陸致面前：都是剔骨,你的上臂比雞大翅又有什么不同還不是一把刀子、一個手法。

陸致腦袋嗡嗡：你還真是個瘋子！殺雞就殺雞,非往人身上扯,我就不信……

不信我什么阿薇打斷了陸致的話,眼皮子一掀,你以為我沒有見過人骨

你也太小瞧余家那么多死人了,今兒這個明日那個的,死得不明不白的多了去了。

為了查清楚緣由,有一回衙門的人說開棺驗骨,需得余家人在場,當時還能動的活人沒多少了,我母親身體又吃不消,只得我去。

待開了棺,人都化在泥里了,仵作把骨頭一根根摸出來、洗干凈擺好,又兌了酒和醋來潑在火坑里,用那熱氣來蒸骨。

仵作告訴我,蒸出來的痕跡叫血蔭,好判斷傷在生前還是死后。

雞死了,骨頭能蒸,人死了,骨頭也能蒸,這雞與人有什么不同

陸致聽得目瞪口呆,看了眼被放在一旁的雞骨,又看了眼自己的胳膊,一時說不好是怕那奇奇怪怪的斷案手段多些,還是怕阿薇這人多一些。

好了,骨頭都去了,整只雞翻過來,阿薇把刀放下,提著雞脖子問道,瞧瞧,是你喜歡的那只黑羽雞嗎

陸致：……

他眼拙,他真看不出來這只雞與那黑羽大將軍有一丁點的相似。

若是阿薇提著這么一只雞來,陸致絕對不會信,可偏偏他是親眼看著大將軍咽氣,又被收拾成了這么一副樣子。

那么一只威風凜凜的斗雞,到這一刻軟趴趴的、像一只布袋。

這也是陸致第一次知道祖父罵人時說的沒骨頭是個什么樣子。

他動了動嘴角,想說什么卻又一個字都說不出來。

阿薇又把雞往前遞了些：威風嗎

陸致下意識往后縮了縮脖子：你現在雞也殺了,毛也拔了,夠了吧

阿薇放下雞,又把那木盆翻過來,把整雞、雞雜、雞骨都放進去,便開始指揮起了兩位管事：把雞毛收了曬干,好作雞毛撣子。