孟大牛憨憨的笑著，自從齊掌柜叫了宋青苑小東家，其他人覺得有趣，也跟著喊了起來。

宋青苑揚了一抹笑，“睡不著，就過來看看。”

“串得怎么樣了？”宋青苑隨意的問著，目光一凝，放在了串好的肉串上。

眼睛快速掃過，“這木簽是怎么回事？”宋青苑問道。

“啊？這個啊，我看這木簽還能用，就都撿回來了。”孟大牛撓撓頭，“木簽挺貴的，別浪費了。”

“拿水洗一洗，就可以接著用。”孟大牛道。

“齊掌柜也是這個意思？”宋青苑的目光對準齊掌柜。

“這......”齊掌柜尷尬的說不出話，他當然不是這個意思。

用舊的木簽，很容易影響客人的食欲，甚至影響到酒樓的生意。

齊掌柜的余光掃了一下孟大牛幾人，他有說反對，只是這幾個人執意省錢，不肯聽。

而他，又不好多說，畢竟在這里，他雖然是掌柜，可也是真正的外人。

順著齊掌柜的目光，宋青苑明白了，這恐怕不是齊掌柜的意思。

“齊掌柜，我既然把酒樓交給你管理，你就要對酒樓負責。”宋青苑嚴肅的道。

“我不管你有什么樣的原因，什么樣的理由，我只問你，酒樓用使過的木簽串肉串究竟對不對？”宋青苑的目光，逼問的看著齊掌柜。

做飲食業，最重要的是什么？

是衛生！

在古代，衛生還沒有被大家重視，但是一個用過的木簽，絕對會影響到客人用餐的心情，繼而放棄這家酒樓。

一個良好的為衛生環境，干凈飲食，都給不了客人，還做什么酒樓。

齊掌柜是花錢請回來的，如果連這一點都做不好，那么，不用也罷。

“對不起，小東家，這么做不對。”齊掌柜被宋青苑的目光看的無地自容。

老臉一紅，尷尬的不知所措。

“苑兒妹子......”孟大牛一著急，喊出從前的稱呼，忙著解釋道，“不關齊掌柜的事，用舊木簽，是我們的意思。”

“我們也是為了......”

宋青苑提起手，打斷孟大牛的話，“你們是誰？”

“啊？”這話問的孟大牛一懵，沒明白宋青苑的意思。

“或者說你們是什么身份？”宋青苑沒打算讓大家回答，繼續道，“你們現在是酒樓的伙計，是來酒樓跟著齊掌柜學習的。”

“我和二哥把你們放進來，就是為了讓齊掌柜帶著你們，教著你們，如何管理酒樓，如何把酒樓做大，做好。”

“不是讓你們指手畫腳，影響齊掌柜的管理。”宋青苑的手，“啪啪”的敲在桌子上。

孟大牛等人被訓的低下頭。

“我......”

“火氣怎么這么大？”一陣帶著笑意的聲音，打斷了宋青苑的話。

陸銘軒走了過來，很自然的把宋青苑拉進懷里，溫和的道，“怎么了？大早上的，就發脾氣？”

宋青苑推開陸銘軒，剜了一眼，這家伙，都不知道男女授受不親的嘛。

被這么一打斷，宋青苑心里的小火苗，也熄滅了不少，緩緩的道，“抱歉，今天沒睡好，說話有些沖。”

“沒事！”“沒事！”孟大牛等人連連搖頭。

被一個小姑娘一頓教訓，他們也很沒臉的，只是，誰叫這個小姑娘是他們的東家呢。