翌日。
東跨院內。
宋青苑,宋青蓉,宋青茉坐在書桌旁。
四郎站在一側研磨。
宋青苑負責記錄。
“首先,咱們得有瓜子和花生......”宋青茉率先發,“綠豆糕,棗糕!咱們家的山楂片也放進去賣......”
“至于紅薯干?”宋青茉看向宋青苑。
宋青苑搖頭,“今年咱們家不做紅薯干!”
去年的時候,她就跟村里人說過,今年宋家將不再做紅薯干。
村民可以自行做來,掙些小錢。
“咱們可以在村里買......”宋青苑建議道,“價格方面,茉兒去協商。”
“放心吧!”宋青茉饒有信心的一笑,“我肯定把價格壓到最低。”
“恩!”宋青苑點頭。
宋青茉是個小財迷,不會給太高的價,這點她不擔心。
提筆把棗糕,綠豆糕,山楂片,山楂糕等記錄下來。
宋青苑把紅薯干單列一處。
這是需要在別處買的。
至于瓜子,花生......
“瓜子、花生必須有!”宋青苑的筆一頓,“不過在做法上,咱們可以改良一下。”
“怎么改?”宋青茉追問。
宋青苑道,“瓜子、帶殼花生可以做成五香味的。”
“去殼的花生也可以做成掛霜花生......”
說著,宋青苑從桌角處,抽出兩張紙,“這是五香瓜子,花生和掛霜花生的做法,等統計完,咱們去試一下。”
方法是她昨晚寫下來的。
很簡單!
能不能成功,能做成什么樣,她心里也沒譜。
畢竟,她從未試過。
抽出另一張紙,宋青苑把五香瓜子、花生,掛霜花生,記錄上去。
這上面記的,是這里沒有的。
也是需要實驗的。
成功后,就是宋記零食店的特色零食。
“還有什么?”宋青苑問道。
“姜米條,還有......”宋青茉撓了撓頭,“實在想不出來了......”
“我知道!”四郎舉起手,“可以賣糖人,還可以賣糖塊。”
“糖塊可以有,糖人就算了,容易化!”宋青苑提筆記錄下來。
“還可以賣云片糕,馬蹄糕,還有雪芙蓉,小米蘇......”宋青蓉一一數著。
“可這些我們都不會啊!”宋青茉哭著臉,攤開了手。
糕點鋪里的東西,都可以拿到零食店賣。
關鍵是不會做。
“既然要建零食作坊,那完全可以雇人做......”宋青蓉柔柔的道。
宋青苑抬頭,“蓉兒姐說的有理!”
“糕點的樣式很多,不一定每種我們都會,雇人勢在必行。”
“這個?”宋青苑看向宋青茉。
宋青茉點頭,“這塊交給我!”
“我肯定能找到人!”
“相信你!”宋青苑鼓勵的握起拳頭。
雇了糕點師傅,糕點這不需要擔心。
至于其他......
宋青苑繼續抽紙,“這個是沙琪瑪的做法,這張是辣片辣條的做法。”
“還有一種是薯片......”
“接下來我們去試試,能成的話就做......”宋青苑起身。
本來,還有一種爆米花。
可爆米花機,他做不出來。
只好作罷。
“姐,啥是沙琪瑪,啥是辣條辣片,還有薯片?”四郎追在身后問道。
宋青苑回頭,“我自己琢磨出來的零食,亂起的名字,下次你也琢磨一個,起名權就歸你。”
起名權?
四郎眼前一亮,聽起來很威風啊!