謝行舟說這家鋪子是江文櫻一個人的,他只負責幫忙。江文櫻堅持要合伙,作為謝家百貨超市的一部分。
江文櫻不傻,放著金大腿不抱,計較這些小錢。
她的最終目標是三十歲之前實現財務自由,后半生靠著謝家百貨混吃等死。
她說服謝行舟的理由是,糖水鋪子的主要材料是櫻桃醬青梅醬以及山里的各種出產,本身就是百貨的一部分,不像手鞠球,靠她一個人就行。
謝行舟巴不得和她牽絆越深越好,這樣她會越來越離不開他。
兩人心思各異,目標又出奇的一致,達成了合作協議。
江文櫻和謝行舟直奔縣城,找牙人介紹鋪子,牙人手上有兩處鋪子,一處是主街長興街頭的大鋪面,酒樓開垮要轉讓。一處是長興街最中心的小鋪子,只租六七八九月四個月時間,剩下的時間里,店鋪主人賣小餛飩。
夏日太熱,小混沌生意不如其他季節好,房主每年都休息四個月。
江文櫻跟謝行舟兩個鋪子都看了下,大鋪面年租金八十兩,占地二畝,上下兩層。小鋪面占地一分(66平方),月租金五兩銀。
大鋪面方方正正,通風良好,是百貨商店的最優選擇。兩人拿不出錢來,只能白看看。
小鋪干凈整潔,鋪里有六張小桌子,后面有個小院子和三間房,兩間住人,一間做吃食。就是只能租四個月太討厭了。
見二人遲疑,宋牙人說,長興街中段的鋪子一般人根本租不到,誰要轉讓的消息一放出去,立馬有人搶,根本到不了牙人手里就沒有了。這間鋪子若不是只能租夏日四個月,也不會放了三天。
即便如此,三天時間里,心動的人也有無數。
這話江文櫻信,商業中心的鋪子自來都是一鋪難求。
她不再糾結,四個月就四個月,到期之后再想辦法。
飯一口一口吃,路一步一步走。
她不急。
讓謝行舟留下辦手續文書,江文櫻則匆匆回東山村。
涼粉果可以摘啦,在東山村到小北村的路上,她發現好幾棵涼粉果。本地人只是把他當成一種不咋好入口的野果吃果肉,根本不知道它的種子,也就是薜荔子,是做冰粉的原材料。
做冰粉的另一種材料假酸漿更容易種植,成本更低,可江文櫻沒見到此物的蹤跡,只好先用薜荔子。
跟謝長福說清楚位置和特征后,謝長福絲毫不耽誤的去摘了半筐回來。
江文櫻把涼粉果掰開,挖出里面的薜荔子,然后放到水里洗出膠質,加入少量的藕粉一起沉淀。
兩個時辰后,膠質凝固,切開透明的豆腐塊兒,淋上從文青蓮家擠出來的水牛奶,紅糖汁,加入花生碎,小糯米團子,新鮮枇杷,桃子,罐頭櫻桃,罐頭梅子等,就是一碗夏日里最清涼解暑的冰粉。
謝行舟把縣城鋪子一攤子事忙完回來時,正趕上冰粉新鮮出爐。
江文櫻,文青蓮,方圓兩口子帶四個孩子一起坐在柚子樹下,吃的一臉滿足。
他吃了一碗后,對自家糖水鋪的生意越發有信心。
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