以何朝勛何副千戶為的各人，被黃來福說得熱血沸騰，眾人都從黃來福的語氣中感到了一種大氣魄，讓人心中豪氣大升。如果以前他們還對這種大手筆心懷疑慮的話，現在各人已是對黃來福的所作所為，充滿了信心。

而除了繼續加大農牧業的展，還要廣為種植各種經濟作物，這是黃來福深思熟慮的結果。農業展了，糧食充足了，此時再經營各種經濟作物，為商業提供廣闊原料的話，就會取得良性的循環展。

種植各種經濟作物，除了商業的考量外，還有一點：糧食作物，如果連繼續耕種的話，會出現各種蟲害，土地肥力削弱等問題。

而如果實行復種輪作制的話，在一些田地上輪流種上如：花生、大豆、豌豆、蠶豆、野豌豆，紫花苜蓿等各種固氮肥田的豆科作物，便可以改善土壤肥力，減少病害，并為豬羊鹿兔子等食草動物提供優良的飼料。使農業擺脫完全依賴某幾種作物的危險，全面開花，多元化展。

其實在中國，從戰國開始，便開始了復種輪作制，而歐洲，直到18世紀30年代，才在英國出現輪作制。但千年來，中原的內地州縣還是依靠堆肥似的精耕細作方式占了上風，主要是因為內地州縣人多地少，農民們為了更多地產出糧食的結果。不過在五寨堡，有的是土地，可以大規模地實行復種輪作的耕作方式。

在年初時，五寨堡種植了共約上萬畝的紫花苜蓿。比起很多地方地紫花苜蓿一年可收割五、六次，五寨堡只可以收割兩次，不過畝產量也達到了幾千斤，為許多豬羊等物提供了優良的飼料，到了明年時，黃來福決定加大紫花苜蓿的種植量。

還有年初時五寨堡種植了一些油菜。不過到了秋收時，黃來福現油菜產量很一般。黃來福決定將油菜撤下，換上花生和甜菜。

花生是重要的經濟作物，除了可以改良土壤外，最重要的是花生含有豐富的油量，出油率可達50%。是大豆地2倍多，比油菜籽又高五分之一以上，向來是優質的食用油來源，后世在全國各地廣泛種植。除了榨油食用外，花生還可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點以及花生醬，莖葉可作為優質的動物飼料。種皮可入藥，可說是一身是寶。

一般條件下，在后世時，北方地區普通型花生每畝可栽1萬株，畝產500斤左右，雖說花生在五寨堡產量不知會有多少，但黃來福還是決定試試。

而此時的花生種子并不難找，因為原產美洲的花生，早在明代中期就傳入了我國。嘉靖《常熟縣志》的物產中已列有花生。黃省曾《種芋法》中謂嘉定有種植者。萬歷《仙居縣志》云：落花生原出福建，近得其種植之。可見花生傳入后先在江南和東南沿海地區得到推廣，后傳播日廣，成為重要地食品和油料作物。

五寨堡的榨油產業，除了花生外，就是甜菜了。俗話說南甘蔗，北甜菜。甜菜早在宋時就傳入了中國。到明時，已在明朝的北方廣泛種植，種子并不難找，而甜菜更是一身是寶。

先甜菜產量高，在后世時，采用畦作方式，定苗密度每畝50007000株。平均畝產可達到5噸以上。就算五寨堡達不到后世的產量。平均畝產2噸總有吧。

還有，甜菜含糖量高。純度達到80%以上。甜菜收獲后，經各種工序，可制成各種如：白砂糖、綿白糖等蔗糖產品，在這時的大明，白糖就是白花花的銀子啊。

除此之外，甜菜地莖葉還是理想的多汁綠色飼料，除含有牲畜所需的一般營養物質外，還富含胡蘿卜素，能補充飼料中的甲種維生素之不足。制糖后，甜菜渣粕也同樣是養豬，養羊的理想飼料。

還有，再將甜菜粕加溫、水解后，與水泥，石膏爐灰渣等混合，還可以生產一些保溫隔熱的材料，錢景看好。

除了上面這幾個油料作物外，黃來福會繼續在五寨堡種些大豆之類的東西，其實今年五寨堡的大豆產量并不高，每畝產量不到二百斤，之所以繼續種，主要是用來固氮肥田，改善土壤的肥力。

還有，亞麻和大麻黃來福也打算種一些，這兩種作物，在后世，全國平均畝產在300公斤左右，除織布外，還可結繩織網，用途廣泛。

除了上面地經濟作物外，黃來福決定明年開始種蔬菜，主打是大白菜，圓白菜，卷心菜，菠菜，芹菜，黃瓜，胡蘿卜，茄子，大蔥，蒜頭，四季豆等。這些菜，現在大明都有，在后世時，都有畝產幾千斤。特別是南瓜，更是畝產達2萬斤，當然這需要南瓜嫁接，不過這技術含量并不高，黃來福有空時再好好研究研究。