他以前負責這些，自然知道一頭三百斤的豬內臟重量有三十斤左右，可豬肝占據內臟的比例只有百分之十二左右，豬大腸占內臟的比例只有百分之二十五左右，如果只算豬肝和大腸，大概一頭豬只有十來斤的豬肝和大腸。

豬肺和豬肝差不多的，這還是算的生的情況下，熟食更輕。

“這個簡單，從食品站收就行，豬下水價格很低的，這些野豬的下水還沒有家養豬的下水香，到時會更好吃的。”張花城這一次也就是來試試效果，既然可行，那就可以從食品站進一些豬下水了，豬肉搞不到很多，但豬下水這東西，不管是縣城的還是市區里的，只要多花點錢，就能搞到很多很多，如此以來也能減緩肉絲面帶來的消耗壓力。

“從食品站弄確實是可以。”竇本立知道張花城弄這個不難。

只需要多花一點錢就行。

“食品站現在需要海鮮的，用最差的海鮮都能和他們換很多豬下水的，比如說生蠔這些東西，咱們這里的生蠔產出數量還是很驚人的，而且一個個都那么大。”半斤的生蠔，一點都不夸張，潛水大隊只要下去，一會就要上來，下面的生蠔數量實在是太多了。

張花城打算用生蠔去交換，也知道這些人是愿意交換的，畢竟現在的海鮮很貴的，一些飯店都沒有。

“今天晚上忙完了，明天打算做什么？”李飛龍好奇，畢竟張花城這些天忙前忙后的，工作量滿滿的，晚上都不閑著。

“我想去一趟山東的。”張花城想了想，說出了自己的想法。

該去山東一趟了。

段陽的家里人，還有狗蛋黑子也要回家看看，李虎他們這群人也要回家，正好去一趟，順便他想去青島看看，如果能換取大量的啤酒就更好了，如果在海上遇到一些國外的商船，進行一些貨品的交換，那就更好了。

“山東，嗯，倒是不遠。”唐明山點點頭。

“大概多久啊，這馬上過年了，島上還有很多事需要你的，可不能等太久的。”竇本立真怕張花城出去時間久了，現在島上的小石島集市還等著張花城，同時還有小石島要過年了，很多東西都是張花城來負責的。.b