孟央知道這是絕好的機會，適時稟道：“夫人，這幾日火鍋店的生意很是紅火，細細算下來，一日的凈贏利潤便是近百兩。”

“什么？一日居然就有百兩的盈利？”崔氏一愣。

祁書羨和祁國公果然也詫異地看向她。

孟央繼續道：“另外，近日京城的各類酒品，妾也了解了一些，雖種類多，但是口味不夠濃郁，妾另有一法，可釀出口味更加純正的美酒……”

崔氏對這些并不感興趣。

“既然火鍋店不錯，便好好經營，莫要弄些其他的……”

“母親，”祁書羨嗅出其中商機，“母親是女子，不知酒之一字對男子的吸引力，就比如三皇子好酒，為了拍得一壺美酒，前些日竟開出幾百兩的價格。”

“的確如此！如今南地的一些世家，也有幾個是經營酒業發家的。”祁國公也道。

“可這酒……不都是各家不傳秘法嗎？你真能釀出來？”崔氏其實也不是不知，她只是不信。

畢竟孟央只是個農女，她心底到底是看不上的。

“妾已經釀出了一些，只是還不能量產，國公爺，世子跟夫人可要先嘗嘗？”孟央說罷，連忙讓青杏去取。

不過片刻，一小壺清酒便擺在面前。

祁國公聞了聞，聞著倒是不錯，只不知味道如何？

但這種來歷不明的東西，他自不會隨便嘗試，也不讓祁書羨冒險，先倒出小半盅賞給孫峰。

孫峰雖是下人，但跟著祁國公在外頭，也算見多識廣。

稍微抿了一口，便詫異地抬眸：“這、這是什么酒？小的雖然從未喝過，但這味道，比如今市面上賣得最好的凍醪酒還要好一些！”

“真的？”祁國公詫異，沒想到這孟央一個農女，居然真的有這種本事？

眼看著孫峰并無異樣，他也端起酒輕啜一下，只一下，立即贊道：“不錯！滋味濃郁，醇香清冽！”

祁書羨聞，也倒了半盅飲下。

果然，竟真的如父親所。

不僅如此，就連色澤都比如今市面上的酒要清白許多！

“好！好！”祁國公難掩激動。

他向來是不管府中事務的，但此時，看向孟央的目光卻多了幾分欣賞：“你盡管鉆研釀酒的法子，若是需要什么，跟書羨開口即可。”

若這孟央真能釀出口味更加濃郁的好酒，所賺銀錢又何止以百兩計？