在京城辦完了酒席，周家的人第二天一早就回小漁村了。

江夏和周承磊是過了一個星期才回去，一個要上課，一個要去圖書館學習，去找教授請教。

農歷五月十八日這天，一家五口，帶著外公外婆和二舅媽，小表妹幾人一起回了小漁村。

他們是傍晚到家，休息了一個晚上。

第二天江夏早上起床后就開始幫忙準備周承森的婚禮。

搞衛生的搞衛生，借桌子的借桌子，借碗的借碗，布置新房的布置新房。

周母還要找人明天一起去迎接新娘子和過來幫忙做流水席。

周母拿著一疊紅包，歡歡喜喜的出門去找人了。

周承森帶著幾個孩子布置新房，在窗戶，大門上貼囍字。

周舟和周瑩歡歡喜喜拿著囍字在窗戶上比劃：“小嬸嬸，這樣子正了嗎？”

江夏、正和田采花、太奶奶等人在院子里周承磊和周承鑫借回來的桌子和碗筷。

提前清洗干凈備用，明天太多事要干了。

聞江夏抬頭看了一眼：“正了，你們的眼力真好。”

兩丫頭聽了喜滋滋的開始定位，然后給囍字抹一點漿糊，踩在凳子上貼了上去。

對簾貼了，囍字貼了，房子看著就特別喜慶。

下午，江夏幾個婦人開始做各種糕點：油糍，發糕，蘿卜糕，糯米糍，咸水角，牛肉餅等等。

周承森家的小院里有人在用石磨磨米漿，有人在刨蘿卜絲，有人在揉面，有人在炒花生米，有人清洗豬蹄。

部分菜式也要提前準備好，像是白云豬手，就要提前煮好，用白醋泡著，不然明天再做不入味。

村里一個大娘正在磨米漿做蘿卜糕，笑著問江夏：“小夏這么厲害也會做油糍嗎？”

“不太會，在學，可是太難了。”

“你婆婆和大嫂是村里做油糍高手，她們做的油糍又大又圓，村里誰家要做油糍都請她們，讓她們教教你。”

“教過了，就是學不會，手笨。”江夏笑道。

明明看著大家拿著一塊面皮在虎口間轉啊轉，捏啊捏，一下子就捏出一個空心的圓球，以為很容易，可是自己做起來很難。

別人捏出來油糍的又圓又胖，她捏出來的皺得像包子，還是那種皮薄發不起來的灌湯包，空心灌湯包。

周母又教了她一下：“……你捏的時候力度和速度都要均勻，捏出形狀后，讓面自然的往下垂。捏到這大就開始收口，收好后這樣一捏就行。這兩個尖到時候一炸就平了。”

“好。”然后江夏耐著性子，觀察周母等人的速度和手勢，試著做了十幾個才找到了一點竅門，然后就一個比一個漂亮了。

一百九十只油糍全部做好的時候，江夏總算成功做出了一個又圓又胖的油糍，而不是皺巴巴的像包子一樣！

這玩意是真的難學，比餃子難學多了。

因為要將一塊糯米面團捏成一個空心的，皮薄的，圓潤飽滿一點褶皺都沒有的圓球并不容易，需要點技巧。

想當初學包餃子，她一次就學會了。

大家看著江夏總算學會了，笑道：“不愧是開食品廠的人，學東西就是快。”

江夏笑了笑，她覺得這玩意絕對是她學得最慢的糕點。

炸油糍的時候，第一鍋先炸了三只。

三只油糍放進熱油里拿漏勺輕輕轉動，白胖的油糍就會逐漸變大，變黃，直到油糍個頭不再增大，表面變得金黃，就算炸好了。

周母做的油糍炸出來每一只都像香瓜那么大，皮薄到近乎透明。

她將三只油糍撈起來拿一個廣口碗裝起來放到灶君前，對江夏道：“第一鍋要先孝敬灶君，后面的油糍炸出來才大。”