虞昭不做辯解，嘿嘿笑兩聲。

她是真的相信傅寒洲不會害她，再加上傅寒洲說御麥須可以泡水喝，那么她淺嘗一根，肯定也不會有什么大問題。

傅寒洲將精挑細選而來的御麥須清洗干凈，用滾燙的開水來沖洗干凈，才像泡茶那樣放入茶杯里，注入滾燙的開水。

“娘子，需得靜置一陣才能泡出味兒來。來，你嘗嘗看這粒御麥是什么味道。”

虞昭將洗干凈的御麥放入口中，嚼吧嚼吧，面無表情道：“唔，有一點點甜味，但不好吃。我覺得有點像生吃粗面。”

“嗯，這是沒曬干也沒煮過的御麥，的確像生吃粗面的口感。曬干后的御麥一般用來磨成粉，再制成御麥餅。”

傅寒洲說出他的安排，“余下的這些御麥，我們挑出最嫩的來燉肉湯。余下的老的御麥，清洗干凈與大米分層蒸煮，到時候我們嘗嘗御麥飯是什么樣的。”

虞昭好奇問道：“這么多御麥全部蒸完，大概能蒸出多少碗御麥飯？”

“我不曉得。等會兒讓廚娘憑經驗蒸煮。”

傅寒洲不知道就說不知道，沒有為了維護自己的面子就撒謊騙人。

“行。”虞昭和傅寒洲一起將御麥送到灶房。

傅寒洲同廚娘說了御麥的特性。

廚娘說：“這御麥顆粒大，比大豆個頭還大，與大米蒸成御麥飯的時間，怕是會比蒸大豆飯的時間更長一刻鐘以上。”

“廚娘你經驗豐富，你看著辦吧。”

傅寒洲特意過來是提醒廚娘御麥的特性，真正要下鍋蒸御麥飯，還是得放手讓專業做飯的廚娘自行發揮。.b