“這么想想的話,一種加盟的方式。根本就沒有什么競爭。咱們相互之間也不用說誰算計誰。大家說是不是這樣的?”
這么的給他們開會。講的特別清楚。每個人都很高興。因為這和顧文博說的根本不一樣。
顧文博那個家伙根本就不是一個人。他就是每天都折騰。
今天的遇到熟人了。明天得要給人家免單。
到了后廚的時候只有一個做派!
那就是盡量的讓大家把事情做的好吃又好看。
按說這個菜做的要是色香味兒俱全的話,本來是應該的。開飯店的話都是這么一個經營。
可是我感覺那里邊兒缺了健康。
“宮廷菜其實最講究健康的。杭州的做法和其他的飯店不一樣。肯定是好吃。但不一定好看。”
“我要給你們講這個原則。舉個例子的話,比如說古代的時候有一個龍鳳呈祥。是滿漢全席的壓軸菜。”
“他們把這個菜油炸的。雞是酥的。肉是嫩的。魚是嫩的,里邊兒的骨頭也是酥的。外表看上去不太好看。但是確實特別的健康。因為那是一種非轉基因的做法。對眼睛特別好。”
“所以咱們這個系列要打出去。好吃和健康。不是讓老百姓嘚瑟的。只有兩個準則。好吃和健康。”
講的特別清楚。一上來我就給他們定了基調。
聽得現場的人開始鼓掌。是我講的特別對。宮廷菜本來就是好吃和健康。好看的話那是招待大臣的。大臣都沒資格吃。
“行,你的這個標準和準則太對了。”
“我們就聽您的。嗯,您的實力我們是知道的。一定會努力的忠于公司。將來開分店的話也會做的好。”
現場的人都認真的表態。因為他們感覺我說的是有水平的。a