晚上蘇蘭芷又把豬腸全部給做了，吃不完可以留著知書和章達禮都一臉好奇的看著蘇蘭芷，不知道她要做什么，蘇蘭芷也不打算告訴他們，反正等到中午吃飯的時候就知道了。

大家輪流洗漱后，坐下來熱熱鬧鬧的吃早飯。

早飯后，兩個孩子在廚房寫作業，蘇蘭芷便用溫水清洗河蚌肉，清洗過后又去焯水，都處理的差不多了，就等著中午加工了。

中午吃飯的時候，一家人看著面前一道從未見過的菜，都有些詫異。

蘇蘭芷笑著說道，“奶奶，媽，你們快嘗嘗味道怎么樣？”

奶奶試探性的夾了一片，放進嘴里，隨后眼睛就亮了，“好吃，還挺嫩的，這是什么菜啊？”

“這就是早上你們看到的河蚌肉啊！”蘇蘭芷說道。

“河蚌肉還能吃？做出來這么好吃？”奶奶不敢置信的問道。

“我嘗嘗。”蘇母見狀，也趕緊夾了一筷子嘗了起來，“味道確實不錯，就是太有嚼勁了，有點費牙。”

奶奶在旁邊說道，“我剛剛吃的那塊肉很嫩。”

“這個蚌殼肉厚的確實有嚼勁，薄的就比較嫩。”蘇蘭芷解釋道，“應該是江南地帶的魚米之鄉，吃這東西比較多，我們這邊沒什么人知道這東西能吃，既然沒人吃那就沒有人跟我們搶了，以后就都是我們的了。”

“我也是在我同學家見識過。”怕蘇家人會多想，蘇蘭芷便解釋了一句，原主在縣城讀高中，認識的人多，自然也知道一些外地的事情。

“等下次我們再開河蚌取肉時，我就跟爸說哪些肉能吃哪些不能吃，這樣以后你們想吃的時候就可以讓爸處理了。”

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