現在天氣炎熱,適合吃清淡的白切雞,她打算今天給大家做一道白切雞,另外再到山里去做叫花雞。
這種自己養的雞怎么做都好吃,還不用加多少調料。
她們出發的早,到村莊的時候時間還挺早,溫度還沒有那么高,只是她們下了牛車后一路走來,身體的溫度卻升高了不少。
章知書和章達禮在和村里的小孩一起玩,看到蘇蘭芷和蘇蘭語興奮的沖了過來,“五姨,小姨,你們怎么來了?”
蘇蘭芷伸手揉了揉章知書的腦袋,笑著說道,“我們來看看你們是不是放暑假了,有沒有在家里好好寫作業。”
“有,我們每天都是寫完作業才出來玩的。”章知書拉著蘇蘭芷往家的方向走去。
“那還不錯。”蘇蘭芷表揚道,接著又提醒道,“夏天小孩子都喜歡玩水,一不小心就會被淹死,你們不要跟著別人瞎跑知道嗎?就算去山里的小溪邊玩,也要注意山洪,發現水上漲了或者變色了,就要趕緊跑,知道嗎?”
每年都會發生這種事情,所以蘇蘭芷才忍不住的想要提醒他們。
她可不希望這種事情發生在自家人身上。
來到章家,蘇蘭芷提了一桶井水上來,將西瓜泡在冰涼的井水里,又讓章達禮給他爺爺奶奶送了點水果過去,畢竟之前章家奶奶也給了她不少咸貨。
蘇蘭芷將雞清洗了一下,就到廚房直接去做白切雞了,白切雞需要先水煮,只要添上柴火就行,人不用一直待在廚房被火炙烤著。
之后兩個人便到井邊來處理田螺和小龍蝦。
大姐夫家這邊田地雖然少,但也有的,而且也有河流、小溪,肯定也是有這些東西的,她先做給大家吃一次,以后大家就可以自己做了。
“蘭芷,你真厲害。”處理田螺的時候,蘇蘭語感慨道,她沒想到自己妹妹這么厲害,竟然什么事情都會干。
蘇蘭芷淡淡一笑,“我哪里厲害了?我這也是跟別人學的經驗,別人不告訴我我也什么都不會啊!”
上輩子她就是農村人,可是她小的時候也不知道這些東西能吃,更不知道出去抓,還是她長大后出去工作了,才知道這些東西竟然可以吃,并且還賣的那么過。
“知書,把清洗的步驟記下來,以后可以讓你爸媽做給你們吃。”蘇蘭芷叮囑道。
這么好吃的東西,大姐和大姐夫肯定是愿意做的。
章知書點點頭,“小姨,我記下來了。”
等到章俊輝和蘇蘭雪中午回來,看到蘇蘭芷和蘇蘭語來了家里,都高興不已,大家都有工作要忙,一年里見面的次數并不多。
章俊輝有些尷尬,“我還想替你們關注一下工作的事情呢,沒想到你們都靠自己找到了這么好的工作。”
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