他拉來一張椅子坐下，隨著姜予安手上的動作，神情也越發嚴肅起來。

一個廚子最基礎的就是刀工，手起刀落，要做到心中有數。

顯然，這丫頭做得到這一點。

沒有十年的功底，達不到這個水平。

他那范姓的孫女，這幾年回時家才開始學廚，態度也不大端正，刀工就有些虛浮。

再看姜予安拿鍋的動作，手臂穩而有力，明顯是訓練過的。

廚師專用的鍋可不輕，尋常的姑娘根本拿不起來，哪怕是他兒子時盛，當初練這個也吃了不少苦頭。

每天雙臂綁著沙袋，拿著裝滿沙子的鍋練習顛勺，才能達到這般穩重。

范思雨就不行。

她那口鍋還是專門定制的，重量比其他的鍋要輕很多，饒是如此她還是懶得顛，全靠對味道的把握把菜做出來。

得虧思味居的食客不是專業的，吃不出來大概，勉勉強強也能在后廚幫忙。

可像今天這樣專業的比賽，大概率是不成了。

時閻豐看著姜予安熟料的動作，心中暗暗嘆了一口氣。

可惜，被小南閣搶去了。

也很難過，因為出生時的意外，沒有養在他們身邊。

但同時，時閻豐也很慶幸。

得虧小南閣那善心，隨緣收養孩子，愿意教給無家可歸的孩子們一個手藝。

不至于，讓他外孫女在外頭悄無聲息地消失。