田曦兒刷著碗筷，“林大哥，我們上午一共賣出去六十碗面，除去成本，其實掙得并不多，如果一開始不半價就好了。”

“不，以后一定要記住，做生意一開始時賺錢是次要的，最重要的是引流……”

“啥叫引流？”

林風又暗罵自己整出現代網絡詞來了，“就是吸引客流量，我們的面做得再好沒人來吃也是白搭，來了覺得好吃，他就會再來光顧，同時他也會替我們做個宣傳。所以，開門做生意，流量……人流量是關鍵，要先把人引過來。”

其實林風的各種營銷手段多的是，這個并不是跟前世的師傅學的，是他自己想出來的，當年客串一個快要倒閉的門店小老板，一個月之內不但起死回生，還狠狠的賺了一筆。

只是有些手段并不適合在這種小村鎮內使用，當然也有的并不適合古代人。

還有干餐飲這一行，自身的飯菜品質是最重要的，人有了，飯菜做得太差，照樣白搭。

所以，各種營銷手段都要以優質的產品為基礎。

田曦兒把林風的話牢牢記住，心想林大哥不但人有本事，說出的話也非常有道理……

刷完碗筷，兩人難得的有了休息的時間，河邊微風徐徐，清波蕩漾，讓人心曠神怡。

田曦兒看了看林風，“林大哥，你教我做面好不好？”

上午時除了煮面和切菜是田曦兒做的，其他的她都插不上手。

“當然可以。”林風很喜歡田曦兒這個好學的勁，比小蝶和六喜這兩個吃貨強多了。

“我先教你做面條的手法吧。”

“林大哥，我……我想學你那種用手拉面的做法，手搟面我會做。”

“行，我就教你拉面的方法，其實無論做什么面，和面、揉面、醒面前三步一定要做好，因為這直接影響到面條的口感……”林風一邊說一邊示范，那行如流水的動作讓路過的人駐足觀看。

“精彩！”一聲喝彩從橋頭傳來。

只見橋頭一個身穿錦衣的中年男子坐在高頭大馬之上，后面跟著幾輛馬車，每輛馬車上都有車夫和一兩個手持刀劍的護衛。

“沒想到山野之地竟然有如此廚藝之人，真讓人大開眼界。”

林風也注意到他們，高聲笑道：“只是手法熟練而已，至于味道好壞，還需兄臺下馬品嘗。”

中年男子哈哈一笑，跳下馬來，對身邊隨從說道：“一路趕來還未歇腳，正好在這里吃點東西歇一歇。”

“好的，王管家。”

那隨從隨即讓所有人把馬車停在河岸，然后十多人來到食攤前坐下，那王管家看著木牌上的價格，念道：“牛肉面一百文一碗，炸醬面八十文一碗，鮮蝦面五十文一碗，肉絲面……”

他笑道：“走南闖北吃過不少面食，有些面雖然名字不同，估計味道差不多，就這炸醬面從沒聽說過，那就嘗嘗炸醬面，我們一共十五人，每人一碗炸醬面。”

“好的客官，你們稍等。”田曦兒笑著招呼他們坐下。

炸醬面也很好做，因為林風已經早把醬炒好了，只需煮面配上黃瓜絲和蘿卜絲即可。當然可以搭配別的青菜，不過林風只買到了黃瓜和蘿卜這兩種適合搭配炸醬面的菜。

林風教田曦兒手拉面的分量正好是十五六人的分量。所以很快就把面做好了，搭配上炸醬和黃瓜絲蘿卜絲后，一一端到他們小桌上。

那王管家驚訝地看著面前的炸醬面，驚嘆道：“紅色炸醬配著黃瓜絲蘿卜絲，非常漂亮，讓人非常有食欲。”

他用筷子拌了一下，面條浸透了濃郁的醬汁后更誘人，他迫不及待地吃了一口，醬汁和面條真是完美的融合，面條也口感非常彈糥，真是讓人回味無窮。

在這山野春光之中，享受著美味的食物，真是愜意。

王管家吃掉最后一口，心滿意足地說道：“這一趟真是沒有白來。”

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