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            落地小說網 > 江山風華錄:開局從賣驢開始 > 第123章 白玉翡翠雞

            第123章 白玉翡翠雞

            那邊的何軒捋著胡須笑道:“我一生浸淫廚道,去過大楚周邊各國,學了不少名菜,回來自然要教給我的徒弟。”

            “果然是名師出高徒。”祝南山笑道。

            祝娘子看向林風,“不知林掌柜的菜做好了沒有?”

            “我也做好了。”

            林風說完,打開了蒸鍋的蓋子,從中拿出一個盤子放在廚臺上,所有人的目光都凝聚在林風拿出的盤子上。

            只見盤子里傲然挺立著一只欲展翅而飛的鳥,渾身白玉通透,連雞冠子都成了銀白色,非常的漂亮。

            “太美了!這是菜嗎?”有人驚訝道。

            “確定是剛才的那只公雞?”

            “……”

            張萬橋驚訝問道:“這是雞嗎?”

            “當然,這是我做的一道白玉翡翠雞,又叫白鶴展翅。”

            祝南山驚嘆道:“這簡直是一個白玉雕琢的藝術品,太漂亮了!”

            那邊的何軒不容置信的說道:“這不可能,你是怎么做到讓它通體晶白的?”

            “道理很簡單,只要把血全部放干凈了,自然會變白的。”

            “全放干凈?這怎么可能!?”何軒說道。

            “我自然是用了特殊的辦法。”

            “我不相信!你能再讓我們看一看嗎?”

            祝娘子說道:“我們雖然讓兩位大廚現場操作,但有些廚藝畢竟是秘密,林掌柜剛才既然沒有當眾展示,自然是如此緣故,林掌柜不想展示就算了。”

            林風心想這祝娘子很奇怪啊,竟然幫著自己說話。

            既然祝娘子說了,何軒自然不好再說話。

            張宏卻忍不住說道:“做菜的根本是味道,即便把雞做成白鶴做成鳳凰,不好吃也是沒用。”

            “沒錯!”高天龍說道:“嘗嘗味道再說!”

            林風把白玉翡翠雞端了下來放到四位評判桌上。

            四人仔細端詳著,祝娘子笑道:“我竟然舍不得吃,它太像一個精雕細琢的藝術品了。”

            方榮卻道:“張宏說的沒錯,菜是吃的不是看的,還是一起品嘗一下味道吧。”

            他拿起筷子輕輕一夾,令人驚奇的是,雞身上的肉立刻脫離了骨頭,直到幾人把雞肉吃得精光,那雞還在挺立著,骨頭竟然完好無損頭。

            “這菜也太神奇了。”張萬橋贊嘆。

            “而且入口鮮香,肥而不膩,不失雞本來的味道。”祝娘子說道:“這一局我覺得林掌柜的這道白玉翡翠雞無可爭議的勝出。”

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