聽到李厥的解釋,眾人恍然大悟地點了點頭。
原來這個吃法叫火鍋?
不過只是把肉燙熟吃,味道能好到哪里去?
在座的人除了薛仁貴、席君買、蘇定方和劉仁軌四人外,其余人都是吃過盛大宴席之人。
他們都認為這種做法的肉食,味道肯定一般。
不過內心雖覺得火鍋煮的東西不好吃,他們還是站起來恭維道。
“太子殿下圣明!”
李承乾擺了擺手說道:“銅鍋里面是用雞湯熬制底料,諸位可喝一碗雞湯暖暖胃,待會再涮肉吃。”
說著他親自揭開鍋蓋,給蘇婉和李厥裝了一碗雞湯。
其余人也沒讓宮女幫忙,而是自己動手。
喝完雞湯,李承乾又親自做了一遍示范,其余人這才紛紛效仿涮肉。
十余息后。
高陽語氣夸張道:“天吶!這涮的牛肉怎會如此嫩滑?”
“這蘸料也極香!”
李麗質也夸贊道:“薄薄的羊肉十余息便熟透,裹著蘸料無比美味,大哥您真是天才!”
大哥不僅能治國,能率兵打仗,作詩無人能比,格物登峰造極,沒想到對烹飪也如此有造詣。
這才是真正意義上的天才!
其余人雖沒有說話,可臉上享受的表情已經展露無疑。
李承乾笑說道:“大雪天吃火鍋,能一直吃到熱乎的肉食,而且大家也能邊吃邊閑聊。”
“不過吃火鍋也就圖一新鮮,吃多了也會膩。”
說完后。
李承乾端起酒樽道:“諸位,孤敬你們一杯,感謝你們近一年對孤的支持。”s